Beper BC.100 Manuel D'instructions page 5

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Vaporiera e cuociriso Manuale di istruzioni
Non riempire oltre il livello massimo (10 tazze) o al di sotto del minimo (3 tazze).
5. Assicurarsi che l'esterno del recipiente interno sia asciutto (fig. 4), posizionarlo nel cuociriso e mettere il co-
perchio. Non utilizzare la pentola senza coperchio.
6. Collegare la spina al cuociriso (fig. 5), inserire la spina alla presa di corrente
7. Premere il pulsante ON/OFF e accendere il cuociriso. L'indicatore luminoso di MANTENIMENTO IN CALDO
si accende. Per motivi di sicurezza non consentire al cavo di penzolare sopra al bordo delle unità.
8. Premere verso il basso l'interruttore (fig. 6), si accende l'indicatore luminoso di COTTURA e il cuociriso inizia
a lavorare.
9. Dopo pochi minuti l'acqua inizierà a bollire e il vapore viene emesso dai fori di ventilazione nel coperchio. Non
coprire mai il foro per la fuoriuscita del vapore.
10. Verso la fine del ciclo di cottura (quando l'acqua è troppo bassa), sollevare il coperchio e mescolare per
evitare la bruciatura del riso.
11. Quando il ciclo di cottura è completato, la spia di COTTURA si spegne e l'indicatore di MANTENIMENTO
IN CALDO si accende. I tempi di cottura variano a seconda della quantità e del tipo di riso utilizzato, di seguito
alcuni tempi di cottura approssimativi per riso bianco:
3 tazze: 15/20 minuti
4 tazze: 20/25 minuti
6 tazze: 25/30 minuti
8 tazze: 30/35 minuti
10 tazze: 35/40 minuti
13. Per ottenere del riso bianco soffice, lasciare il riso al vapore per 15 minuti prima di sollevare il coperchio, me-
scolando con la spatola in dotazione e servire. Non usare cucchiai di metallo nel recipiente interno che possano
danneggiare il rivestimento antiaderente.
14. Per spegnere il cuociriso premere il pulsante (ON/OFF) e scollegare la spina dalla rete elettrica.
Quando l'acqua nel recipiente per il riso è evaporata completamente, il cuoci riso passa automaticamen-
te alla funzione MANTENIMENTO CALDO e termina la cottura.
ATTENZIONE! Fare molta attenzione alla fuoriuscita di vapore bollente
Il cuori riso non si presta per la preparazione di riso al latte; il latte potrebbe fuoriuscire o attaccarsi bruciando.
NOTE:. • L'alloggiamento cuociriso è dotato di un sensore di pressione e l'interruttore di cottura non funziona
se il vano è vuoto o non c'è coperchio. Controllare sempre che la spia di cottura si accenda dopo aver premuto
l'interruttore verso il basso. • Il riso è un prodotto naturale e la quantità di acqua necessaria per la cottura varierà
al variare del tipo di riso e secondo le preferenze personali. • Il cuociriso non è adatto per la cottura di varietà di
riso con tempi di cottura molto lunghi.
Cottura a vapore
Per cottura a vapore si intende il delicato procedimento di cottura di generi alimentari mediante vapore acqueo
bollente, così rimangono conservate nel cibo le sostanze nutritive.
1 – Mettere il recipiente per il riso nel vano cottura del cuoci riso.
2 – Versare 1 misurino/ cup di acqua nel recipiente per il riso.
3 – Inserire il contenitore per la cottura a vapore.
4 – Mettere gli alimenti nel contenitore per cottura a vapore.
5 – Chiudere il coperchio.
6 – Inserire la spina nella presa di corrente elettrica e premere il tasto ON/OFF, si accende l'indicatore di funzio-
namento in corrispondenza della funzione MANTENIMENTO IN CALDO.
7 – Abbassare la leva dell'interruttore di accensione, si accende l'indicatore di funzionamento in corrispondenza
della funzione COTTURA, inizia così la cottura a vapore. Non coprire mai il foro per la fuoriuscita del vapore.
8 – A seconda del tempo di vaporazione si deve equilibrare la perdita di acqua. Se necessario, aggiungere un
po' d'acqua durante il processo di evaporazione.
9 – Al termine della cottura, posizionare la leva dell'interruttore di accensione verso l'alto (si accende la luce di
funzionamento in corrispondenza della funzione MANTENIMENTO IN CALDO), premere il pulsante ON/OFF e
staccare la spina dalla presa di corrente elettrica.
10 – Aprire il coperchio.
ATTENZIONE! Fare molto attenzione alla fuoriuscita di vapore bollente
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