BOMANN KG 2284 CB Mode D'emploi page 7

Elektrischer Anschluss
Anschlusswert
Insgesamt kann das Gerät eine Leistung von 2000 W aufneh-
men. Bei diesem Anschlusswert empfiehlt sich eine getrennte
Zuleitung mit einer Absicherung über einen 16 A Haushalts-
schutzschalter.
ACHTUNG: Überlastung!
Benutzen Sie keine Verlängerungsleitungen oder Mehrfach-
steckdosen, da dieses Gerät zu leistungsstark ist.
Anschluss
• Bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken, prü-
fen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit
der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben dazu finden
Sie auf dem Typenschild.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontakt-Steckdose an.
Vor der ersten Benutzung
1. Reinigen Sie die Grillplatten wie unter „Reinigung" be-
schrieben.
2. Klappen Sie den Kontaktgrill zu. Setzen Sie den Fettauf-
fangbehälter (6) an der Vorderseite des Grills ein.
3. Betreiben Sie das Gerät mit geschlossenen Grillplatten ca.
10 Minuten ohne Grillgut (siehe „Bedienung"). Stellen Sie
dazu den Temperaturregler auf die Position MAX.
HINWEIS:
Leichte Rauchentwicklung ist dabei normal. Sorgen Sie
für ausreichende Belüftung.
4. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
5. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
6. Wischen Sie die Grillflächen mit einem feuchten Tuch ab.
Nun ist Ihr Gerät betriebsbereit.
Bedienung
Treffen Sie vor dem Grillen Ihre Wahl, ob Sie mit zugeklapptem
Kontaktgrill oder mit aufgeklapptem Tischgrill arbeiten wollen.
Benutzung als Kontaktgrill
1. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Es leuchten
beide Kontrollleuchten.
2. Stellen Sie den Temperaturregler auf Position MAX. Das
Gerät wird aufgeheizt.
HINWEIS:
• Die Aufheizzeit beträgt ca. 5 Minuten.
• Wenn die grüne Kontrollleuchte erlischt, ist die
eingestellte Temperatur erreicht. Während des
Betriebs schaltet sie sich aus und an. Dies ist normal
und zeigt an, dass die Temperatur thermostatisch
kontrolliert und beibehalten wird.
3. Öffnen Sie das Gerät mit dem Griff. Stellen Sie die obere
Grillplatte senkrecht auf.
4. Legen Sie das Grillgut auf die untere Grillplatte.
5. Schließen Sie die obere Grillplatte langsam. Sie brauchen
das Grillgut nicht zu wenden.
6. Hat Ihr Grillgut den gewünschten Zustand erreicht, öffnen
Sie das Gerät mit dem Griff.
WARNUNG: Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf tritt aus.
7. Entnehmen Sie das fertige Grillgut mit einem Spatel oder
Wender aus Holz oder Teflon.
Benutzung als Tischgrill
ACHTUNG:
Führen Sie das Netzkabel seitlich unter dem Gerät entlang,
damit es nicht mit der heißen oberen Grillplatte in Kontakt
kommt.
1. Schieben Sie die Entriegelung in Pfeilrichtung während Sie
die obere Grillplatte am Griff aufklappen.
2. Bedienen Sie das Gerät wie zuvor beschrieben (ohne
Punkte 3, 5 und 6).
3. Bereiten Sie Ihre Speisen zu wie auf jedem anderen Grill.
Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf.
Grilldauer
Die Grilldauer ist abhängig von der Beschaffenheit und der
Dicke des Grillgutes. Zur Orientierung hier 3 Beispiele:
Fleisch Anwendung
Hähnchen-
Kontaktgrill
brustfilet
Schweine-
Kontaktgrill
kotelett
Schweine-
Tischgrill
kotelett
HINWEIS:
Wann das Grillgut gar ist, erkennen Sie an dessen Kern-
temperatur. Wir empfehlen den Einsatz eines Bratenther-
mometers. Mit ihm kann die Kerntemperatur des Fleisches
überwacht werden. So brauchen Sie das Grillgut nicht
aufzuschneiden.
Richtwerte für die Kerntemperatur des Grillgutes
Grillgut Garzustand Kerntemperatur
Rind
Rinderfilet, Roastbeef
durchgebraten
Kalb
Kalbsrücken
Temperatur-
Grilldauer
regler
MAX ca. 8 Minuten
ca. 10
MAX
Minuten
2 x ca.
MAX 8 Minuten,
dabei wenden
englisch 45 – 50°C
medium 50 – 55°C
60 – 65°C
hellrosa 60 – 65°C
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