Receptvoorstellen
Gegrilde scampi aan de spies
Benodigd voor 1 portie:
Bereiding:
De paprika schoonmaken en in 8 delen snijden, vervolgens de
uit in vier parten snijden en de uit afpellen.
De scampi in het ontbijtspek rollen en afwisselend met de uien
en de paprika op de spies steken. Vervolgens de spiesen op de
gril braden.
Gehaktschijven à la Asia
Benodigd voor 4 porties: 500 g gehakt
1 theel. mosterd
1 theel. pesto (basilicumpesto)
Bereiding:
Het broodje in water weken. Sesam in een pan zonder vet
goudbruin roosteren.
Het gehakt met ei, goed uitgedrukt broodje, sesam, sesamolie,
ui, knofl ook, gember, peterselie, chilireepjes, mosterd, pesto
en de kruiden goed dooreen kneden Proeven en zo nodig nog
fi jner op smaak brengen. De vleesmassa moet iets te sterk
gekruid smaken omdat de smaak het bij het bakken iets milder
wordt. Wanneer het vleesdeeg niet stevig genoeg is, moet nog
een weinig paneermeel worden toegevoegd. Van het vleesdeeg
kleine of grotere schijven maken en deze op de gril in een beetje
olie van beide zijden aanbraden en garen.
10
05-TYG 1298 CB 10
4 scampi, gepeld, gekookt
4 plakjes ontbijtspek
1 paprika
1 ui
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
1 ei
1 broodje, oudbakken
50 g sesam, gepeld
1 eetl. olie (sesamolie)
1 ui, fi jngehakt
½ chili, rood,
in dunne reepjes gesneden
1 knofl ookteentje, gehakt
1 stuk gember ter grootte
van een hazelnoot, gehakt
2 eetl. peterselie, gehakt
zout, peper, nootmuskaat,
paprikapoeder, zoet
tabasco naar behoefte
paneermeel naar behoefte
3 eetl. olie
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad:
normaal
Zalmspies
Benodigd voor 4 porties: 400 g zalmfi let
3 eetl. citroensap
4 eetl. olie (olijfolie)
1 theel. mosterd
16 cherrytomaatjes
Bereiding:
Zalmfi let afspoelen, droog deppen en in hapklare stukken snij-
den. Citroensap met olijfolie en mosterd tot een mengsel roeren,
zout en peper naar smaak toevoegen. Gehakte kruiden erdoor
mengen en de stukken zalm daarin 30 minuten marineren.
Tomaten wassen, sjalotjes pellen en halveren. Vis met de
voorbereide ingredi'nten afwisselend op 8 spiesen steken en
met de marinade (vooral de groente) insmeren. De spiesen ca.
12 minuten op de gril garen en daarbij regelmatig omdraaien.
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Garantie
Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie
van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon).
Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren*)
die zijn ontstaan door productie- of materiaalfouten verhelpen
wij binnen deze periode kosteloos door middel van reparatie of,
naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garantiegevallen
verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint
daardoor een nieuwe garantieperiode!
Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan
geen kosteloze reparatie of vervanging plaatsvinden.
Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele
verpakking samen met de kassabon af bij uw handelaar.
*) Schade aan onderdelen leidt niet automatisch tot kosteloze
vervanging van het complete apparaat. De reparatie van glas-
breuk of breuk van kunststofonderdelen wordt altijd berekend!
Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onder-
delen, maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van
slijtende delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd
tegen berekening!
Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen.
Na de garantieperiode
Na afl oop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen
berekening worden uitgevoerd door de betreffende vakhande-
laar of de technische dienst.
zout en peper
1 takje basilicum
1 takje tijm
4 sjalotjes
1 knofl ookteentje
Bereidingstijd: 30 minuten
28.03.2006, 16:20:30 Uhr