Domo DO1024FR Mode D'emploi page 9

Bereiding
1. Verwarm de friteuse voor op 200˚C. 2. Breng de kipfilet op smaak met peper en zout. 3. Bak de kipfilet
gedurende 15 minuten op 200˚C. 4. Doe de honing en de mosterd in een kom en klop goed door mekaar.
5. Haal de kipfilet uit de friteuse en strijk ze in met het honing-mosterdmengsel wanneer de kipfilet nog
heet is. 6. Serveer met een fris slaatje of in een wrap.
KOKOSROTSJES
Ingrediënten
5 eiwitten I 225 g suiker I 275 g droge geraspte kokosnoot I 1
vanillestokje
Bereiding
1. Weeg de nodige suiker en doe dit samen met de eiwitten in een kookpot. 2. Zet de pot op een zacht
vuur en blijf roeren met de garde tot de suiker in het eiwit opgelost is. Laat dit schuimig mengsel zeker
niet koken. (max. 60°C) Zet de pot nadien weg van het vuur. 3. Weeg de juiste hoeveelheid geraspte
kokosnoot en giet dit bij het mengsel van suiker en eiwitten. 4. Meng alles met de garde tot een egaal
beslag. 5. Snijd de vanillestok overlangs en schraap er met een mespunt de zaadjes uit. Meng de zaadjes
onder het kokosbeslag. 6. Verwarm de friteuse voor op 180°C. 7. Leg een vel bakpapier in het mandje. 8.
Schep met een soeplepel rotsjes van ongeveer 4 cm diameter op het bakpapier. Maak er puntige hoopjes
beslag van. 9. Bak de kokosrotsjes 7 minuten op 180°C.
REINIGING EN ONDERHOUD
· Maak het toestel na elk gebruik schoon.
· Gebruik geen metalen of schurende schoonmaakproducten. Deze kunnen het toestel beschadigen.
· Zorg ervoor dat het toestel uit staat. Indien dit niet het geval is, zet het uit met de aan-uitknop en trek
de stekker uit het stopcontact.
· Laat het toestel minstens 30 minuten afkoelen vooraleer het te verplaatsen of schoon te maken.
· Wrijf de buitenkant van het toestel schoon met een vochtige doek.
· Maak de frituurpan en het frituurmandje schoon met warm water, wat afwasmiddel en een niet-
schurende spons.
· Maak de binnenkant van het toestel schoon met warm water en een zachte spons.
· Maak het verwarmingselement schoon met een borsteltje om voedselresten te verwijderen.
· Droog alles grondig af.
www.domo-elektro.be
9
DO1024FR