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PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, lavare le parti a contatto con gli alimenti come
indicato nel paragrafo MANUTENZIONE.
Eseguire le stesse operazioni indicate nel paragrafo "utilizzo passapomodoro" fino all'illustrazione
di fig.2.
Posizionare l'accessorio per
kibbe (15) nel condotto di
alimentazione allineando le 2
asole nelle
rispettive sedi (fig.10).
Posizionare la parte conica
dell'accessorio
avvitare la ghiera tenendo
fermo il condotto
di alimentazione.
Non utilizzare la lama e
neppure i dischi per tritare,
quando si sta preparando il kibbe.
Dopo aver preparato la macchina, eseguire le inidicazioni seguenti.
Non far funzionare l'apparecchio consecutivamente per più di 10 minuti. Lasciarlo raffreddare
nuovamente prima di utilizzarlo.
Inserire la spina nella presa di corrente e posizionare l'interruttore (18) su "I" (AR7440 - AR7450)
e l'interruttore di accensione (19) su "ON" (fig.12-13).
Mettere gli alimenti da lavorare nel vassoio (4) e spingerli nel condotto di alimentazione con
l'apposito pressino (6).
Se la vite senza fine dovesse bloccarsi, bisogna spegnere l'apparecchio, posizionare l'interruttore
(18) su "II" (AR7440 - AR7450) e l'interruttore di accensione su "R" (19).
A questo punto l'apparrecchio può essere riutilizzato.
FIG.12
Come passare i pomodori (AR7450 - AR7460).
Tagliare sempre i pomodori:
- i pezzi troppo grossi fanno fatica ad essere trascinati dalla coclea nel tratto iniziale;
- I pezzi troppo grossi di buccia tendono ad intasare i fori di uscita della passata;
Evitare di pressare troppo i pomodori nel condotto.
Inserire pochi pomodori per volta e limitarsi ad accompagnarli sul fondo premendoli
leggermente con il pressino in dotazione; la vite senza fine trascina automaticamente il pezzo
attraverso il setaccio conico.
Con la vite di regolazione in plastica (3A) è possibile regolare il grado di spremitura, infatti
avvitando la vite fino in fondo si ottiene la massima spremitura del pomodoro con il risultato di
aver prodotto una polpa molto asciutta e quindi una passata più concentrata.
Non inserire pomodori o altre verdure molto calde ma aspettare che si siano raffreddate.
Come passare la carne.
Rimuovere ossa e cartilagini dalla carne da passare e tagliarla a pezzi da 2x2x6 cm.
Quando tutta la carne è stata tritata, inserire qualche pezzo di pa ne nel tritatutto per rimuovere
eventuali piccole parti di carne rimaste nell'apparecchio.
6
Utilizzo "PER KIBBE"
FIG.10
(fig.11)
e
Istruzioni d'uso
2
15
FIG.11
15
FIG.13
IT
IT
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