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6.4 Rechauffage de boissons et de mets
Boissons/mets
Lait,
1 tasse
Eau,
1 tasse
6 tasses
1 terrine
Une assiette-repas
Potée/consommé
Légumes
Viande, 1 Tranche
1)
Filet de Poisson
1)
Gâteau, 1 portion
Aliments pour bébés
1 pot
Faire fondre de la
margarine ou du
beurre
1)
chocolat à fondre
6.5 Décongélation d'aliments
Aliments
Quant
-g-
Goulasch
500
Gâteau, 1
150
portion
Fruit
250
Quant
Puissance
-g/ml-
Niveau
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
400
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
150
450 W
190
450 W
50
900 W
100
450 W
Puissance
Temps
Niveau
-Min-
270 W
8-9
90 W
1-3
270 W
3-5
Temps
Conseils de préparation
-Min-
1
ne pas couvrir
2
ne pas couvrir
8-10
ne pas couvrir
9-11
ne pas couvrir
4-6
asperger la sauce d'eau, couvrir,
mélanger à mi-réchauffage
1-2
couvrir, remuer après le
réchauffage
3-5
au besoin, ajouter de l'eau, couvrir
et mélanger à mi-réchauffage
3
tartiner d'un peu de sauce, couvrir
3-5
couvrir
½-1
poser dans un plat à gratin
½-1
transférer dans un récipient
convenant aux micro-ondes, bien
mélanger après le réchauffage et
vérifier la température
½
couvrir
3-4
mélanger de temps en temps
Conseils de préparation
mélanger à mi-décongélation 10-30
poser dans un plat à gratin
répartir uniformément,
retourner à mi-décongélation
FRANÇAIS
25
Repos
-Min-
5
5
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