Linea 2000 Domo DO9204 Mode D'emploi page 16

DIE MASCHINE STOPPT AB UND ZU
Dies ist ein Sicherheitsmechanismus. Sie drücken zu stark auf den Schleifstein. Ein sanfter Druck nach
unten reicht aus, um das Messer in Kontakt mit dem Schleifstein zu halten. Wenn Sie zu stark drücken,
erhalten Sie zudem ein unregelmäßiges Resultat.
WIE ERHALTE ICH EIN GUTES RESULTAT?
Lassen Sie das Messer im Schlitz ruhig. So wird das Messer schräg gegen den Schleifstein gehalten. Wenn
Sie die beiden Seiten so schleifen, erhalten Sie ein gutes Resultat.
MANCHMAL SPRINGEN FUNKEN AUS DEM SCHLEIFSTEIN.
Dies kommt bei Messern mit hohem Carbon-Gehalt häufiger vor (qualitativ hochstehende Messer) als bei
günstigeren Modellen. Dies ist ganz normal.
KANN ICH DIESES GERÄT VERWENDEN, UM MESSER MIT WELLENSCHLIFF ZU SCHLEIFEN?
Dies ist möglich, außer bei elektrischen Messern oder solchen mit Wellenschliff auf beiden Seiten. Für
Messer mit Wellenschliff sollten Sie nur die rechte Seite des Geräts verwenden. Wir empfehlen Ihnen nur
die glatte Seite des Messers zu schleifen. Wenn Sie die gewellte Klingenseite schleifen, werden die Zähne
mit der Zeit verschwinden, aber das Messer können Sie immer noch nutzen.
REINIGUNG UND WARTUNG
· Dieses Gerät funktioniert mit einem Elektromotor und muss nicht geschmiert werden.
· Verwenden Sie zur Reinigung kein Spül- oder Scheuermittel, sondern reiben das Gerät nur mit einem
feuchten Lappen ab.
· Der Schleifstaub wird unter der Maschine gesammelt. Wir empfehlen Ihnen, diesen nach ein paar
Schleifvorgängen zu entfernen. Entfernen Sie dazu die kleinen roten Stopfen unter der Maschine, um
den Staub zu entfernen.
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