Tiempo de conservación en el congelador recomendado para los productos congelados
Este tiempo puede variar según el tipo de alimento. Los alimentos congelados se pueden
conservar entre 1 y 12 meses (a un mínimo de -18°C).
Tocino, guisos, leche
Pan, helados, salchichas, guisantes, marisco cocido, pescado azul
Pescado blanco, marisco, pizza, bollos y magdalenas
Jamón, bizcochos, galletas, carne de ternera y chuletas de cordero, aves
troceadas
Mantequilla, verdura (escaldada), huevo entero y yemas, cangrejos de río
cocidos, carne picada (cruda), carne de cerdo (cruda)
Fruta (seca o en almíbar), clara de huevo, carne de ternera (cruda), pollo
entero, carne de cordero (cruda), bizcochos de frutas
No olvidar:
Si congela alimentos frescos que tengan una fecha de caducidad, deberá congelarlos antes de
que se alcance esa fecha de caducidad.
Asegúrese de que los alimentos no se hayan congelado anteriormente. Los alimentos
congelados que se han descongelado por completo no pueden volver a congelarse.
Una vez descongelados, consuma rápidamente los alimentos.
GUÍA DE ALMACENAMIENTO
Para conservar los alimentos, organice el almacenamiento de su frigorífico de la siguiente
manera:
Compartimento del
frigorífico
Estante de puerta
Cajón de verduras
Estante central
Estante superior
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Alimento
Tipo de alimento
· Alimentos con conservantes naturales como
mermeladas, zumos, bebidas, especias, etc.
· Aquí no se deben almacenar alimentos perecederos
· Frutas, hierbas y verduras
· Los plátanos, cebollas, patatas o ajos no se deben
guardar en el frigorífico
· Lácteos y huevos
· Alimentos que no se tienen que cocinar, como comidas
preparadas, sobras, fiambre
Tiempo de
conservación
1 mes
2 meses
3 meses
4 meses
6 meses
12 meses
53
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