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Lancer la pyrolyse
1
Mettre le sélecteur de fonction sur S.
Le symbole œ s'affiche. Confirmer au moyen de
2
™.
3
L'heure de la fin de la pyrolyse s'affiche. Vous
pouvez si vous le souhaitez différer l'heure de fin
au moyen du sélecteur rotatif. Confirmer au
moyen de ™.
4
Sortir tous les accessoires du four et éliminer les
salissures les plus grossières. Confirmer au
moyen de ™.
Démarrer au moyen de I Le temps de nettoyage
5
défile sur l'afficheur. Si l'heure de fin a été
différée, le temps restant avant le début de la
pyrolyse défile sur l'afficheur. La lampe de
l'enceinte du four reste éteinte.
3\URO\VH
Un signal sonore retentit au bout de 3 heures. Un
message s'affiche. Lorsque l'appareil a refroidi,
essuyer la cendre restant dans le four au moyen d'un
chiffon humide.
Remarque : Pour votre sécurité, la porte du four est
verrouillée pendant la pyrolyse. Elle se déverrouille
dès que la température est inférieure à 200°C.
28
_
Nettoyer les accessoires par
pyrolyse
Les plaques à pâtisserie et lèchefrites Gaggenau sont
revêtues d'émail résistant à la pyrolyse. Pour obtenir
un résultat optimal, nous conseillons toutefois de
sortir tous les accessoires du four avant de lancer la
pyrolyse de façon à garantir une répartition uniforme
de la chaleur.
Si vous souhaitez nettoyer votre plaque à pâtisserie ou
votre lèchefrite par pyrolyse, tenez absolument
compte des instructions suivantes :
Remarques
‒
Enlevez les salissures grossières, le jus de rôti et
les résidus alimentaires avant la pyrolyse. En
effet, les résidus, la graisse et le jus de rôti
peuvent s'enflammer pendant la pyrolyse.
‒
Placez une seule plaque ou une seule lèchefrite
au niveau le plus bas du four !
‒
Poussez bien la plaque ou la lèchefrite jusqu'au
bout.
‒
Il ne faut pas nettoyer par pyrolyse la grille du gril,
la rôtissoire, la sauteuse, la pierre à cuire, la
sonde thermométrique, ni d'autres accessoires.
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