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Marmeladenrezepte
ERDBEERMARMELADE
Wählen Sie Menü '26' (SD-2500: '24')
Erdbeeren, fein gehackt
Zucker
Pektinpulver
1
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
2
Streuen Sie das Pektin auf die Zutaten in der Backform.
3
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
40 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
BLAUBEERMARMELADE
Wählen Sie Menü '26' (SD-2500: '24')
Blaubeeren
Zucker
1
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
2
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
50 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
Kompottrezepte
KOMPOTT AUS ROTEN FRÜCHTEN
Wählen Sie Menü '27' (SD-2500: '25')
Pflaumen, entsteint und halbiert
Kirschen, entsteint
Erdbeeren, ohne Blütenansatz
Zucker
Wasser
Himbeeren (nach dem Kochen
hinzufügen)
1
Entnehmen Sie den Knethaken aus der Backform.
2
Füllen Sie die Zutaten in der oben aufgeführten Reihenfolge
in die Backform. Gießen Sie Wasser über die Zutaten.
3
Wählen Sie Menü 27 aus, und geben Sie 1 Stunde für die
Zeitvorwahl ein.
4
Rühren Sie, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist.
5
Fügen Sie Himbeeren hinzu.
62
600 g
400 g
13 g
700 g
400 g
300 g
250 g
250 g
75 g
75 mL
200 g
PFLAUMENMARMELADE
Wählen Sie Menü '26' (SD-2500: '24')
Pflaumen, fein gehackt
Zucker
Pektinpulver
1
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
2
Streuen Sie das Pektin auf die Zutaten in der Backform.
3
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
40 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
APRIKOSENMARMELADE
Wählen Sie Menü '26' (SD-2500: '24')
Aprikosen, fein gehackt
Zucker
Pektinpulver
1
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
2
Streuen Sie das Pektin auf die Zutaten in der Backform.
3
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
30 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
RHABARBER-INGWER-KOMPOTT
Wählen Sie Menü '27' (SD-2500: '25')
Rhabarber, in Stücken von 2 cm
Esslöffel Orangensaft
Kristallisierter Ingwer, fein gehackt
Zucker
Wasser
1
Entnehmen Sie den Knethaken aus der Backform.
2
Füllen Sie die Zutaten in der oben aufgeführten Reihenfolge
in die Backform. Gießen Sie Wasser über die Zutaten.
3
Wählen Sie Menü 27 aus, und geben Sie 1 Stunde und
40 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
4
Rühren Sie, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist.
APFELMUS
Wählen Sie Menü '27' (SD-2500: '25')
Bramley-Äpfel, geschält, entkernt und
gewürfelt
Esslöffel Wasser
1
Entnehmen Sie den Knethaken aus der Backform.
2
Geben Sie die Äpfel in die Backform. Gießen Sie Wasser
über die Zutaten.
3
Wählen Sie Menü 27 aus, und geben Sie 1 Stunde und
20 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
4
Rühren Sie, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist.
700 g
350 g
6 g
500 g
250 g
6 g
700 g
2
20 g
100 g
100 mL
1000 g
2
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