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Cocción del pan
Ponga los ingredientes en el recipiente del pan
1
Extraiga el recipiente del pan y
coloque la pala de amasar
Compruebe la zona
próxima al eje y la parte
interior de la pala de
amasar y asegúrese
de que están limpias.
(página 191)
• Cuando vaya a cocer pan de centeno,
utilice la pala de amasar especificada.
(solo SD-2501)
• La pala de amasar encaja holgadamente en su
posición, pero debe tocar el fondo de recipiente del
pan.
Cocción de pan con ingredientes añadidos
(página 176)
(solo SD-2501)
174
Pala de amasar
Gire el recipiente del pan.
Extraiga el recipiente del
pan.
Coloque la pala de
amasar firmemente en
el eje.
Limpie y seque
previamente el
dispensador
Abra la tapa del
dispensador.
Ponga los ingredientes.
Cierre la tapa.
2
Ponga los ingredientes medidos
en el recipiente del pan
3
Enchufe la máquina
panificadora
en una toma de corriente de 230 V
Vaya a las páginas
183 y 184 para ver las
recetas de pan
Ponga la levadura seca en el
fondo
(para que no esté en contacto
con el líquido más tarde).
Cubra la levadura con todos
los ingredientes secos (harina,
azúcar, sal, etc.).
• La harina debe pesarse en
una báscula.
Vierta el agua y cualquier otro
líquido.
Seque la humedad y limpie
la harina del exterior del
recipiente del pan.
Coloque el recipiente del pan
en la posición de cocción
girándolo ligeramente de
derecha a izquierda. Pliegue
el asa.
Cierre la tapa.
• No abra la tapa hasta que
termine de hacerse el pan
(afecta a la calidad del pan).
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