Ricette per composte
[27 Compote (Composta di frutta)]
[25 Compote (Composta di frutta)]
COMPOSTA DI MELE SPEZIATE
Selezionare il menu '27' (SD-2500: '25')
mele, sbucciate, senza torsolo e tagliate
a dadini
bastoncino di cannella
chiodi di garofano
limone, soltanto la buccia
succo di limone
zucchero
acqua
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 27 (SD-2500: 25) e
20 minuti sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
COMPOSTA DI FRUTTI ROSSI
Selezionare il menu '27' (SD-2500: '25')
prugne, denocciolate e tagliate a metà
ciliege, denocciolate
fragole, senza picciolo
zucchero di canna bianco
acqua
lamponi (aggiunti dopo la cottura)
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 27 (SD-2500: 25) e digitare 1 ora e
20 minuti sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
5
Aggiungere i lamponi.
COMPOSTA DI RABARBARO E ZENZERO
Selezionare il menu '27' (SD-2500: '25')
rabarbaro, tagliato in lunghezze da 2 cm 700 g
succo d'arancia
zenzero cristallizzato, a pezzetti
zucchero
acqua
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 27 (SD-2500: 25) e digitare 1 ora e
40 minuti sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
158
(SD-2501)
(SD-2500)
1000 g
1
2
1
2 cucchiai
100 g
75 mL
digitare 1 ora e
300 g
250 g
250 g
75 g
75 mL
200 g
2 cucchiai
20 g
100 g
100 mL
COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO
Selezionare il menu '27' (SD-2500: '25')
frutti di bosco
ad es. fragole, lamponi, mirtilli
zucchero
acqua
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 27 (SD-2500: 25) e digitare 1 ora sul
timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
SALSA DI MELE
Selezionare il menu '27' (SD-2500: '25')
mele bramley, sbucciate, senza torsolo e
tagliate a dadini
acqua
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre le mele nel cestello del pane. Versare acqua sugli
ingredienti.
3
Selezionare il menu 27 (SD-2500: 25) e digitare 1 ora e
20 minuti sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
PESCA IN SCIROPPO VANIGLIATO
Selezionare il menu '27' (SD-2500: '25')
pesche, senza nocciolo e tagliate in
1
⁄
zucchero
bacca di vaniglia
acqua
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 27 (SD-2500: 25) e digitare 1 ora sul
timer.
4
A cottura ultimata, rimuovere le pesche con una schiumarola.
Versare lentamente lo sciroppo sulla frutta. Lasciar
raffreddare.
800 g
75 g
2 cucchiai
1000 g
2 cucchiai
1000 g
8
100 g
1
⁄
2
125 mL