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Ricette AVEVE
[01 Basic (Cottura base)]
[02 Basic Rapid (Cottura base veloce)]
PANE BIANCO
Selezionare il menu '01' oppure '02'
cucchiaini di lievito in polvere
(cucchiaini per l'opzione COTTURA
RAPIDA)
cucchiaini di zucchero
farina 'Surfina' AVEVE
acqua
cucchiai di burro
cucchiaini di sale
NOTA
In tal caso il pane non sarà altrettanto ben lievitato e risulterà meno soffice.
[04 Whole wheat (Pane integrale)]
[05 Whole wheat Rapid (Pane integrale veloce)]
PANE INTEGRALE
Selezionare il menu '04' oppure '05'
cucchiaini di lievito in polvere
(cucchiaini per l'opzione COTTURA
RAPIDA)
farina integrale fina AVEVE
farina 'Frans krokant' AVEVE
cucchiaini di zucchero
cucchiai di burro
cucchiaini di sale
acqua
NOTA
In tal caso il pane non sarà altrettanto ben lievitato e risulterà meno soffice. Questo
programma è maggiormente adatto per pane semi-integrale.
Nelle ricetta descritte sopra viene sempre aggiunta un po' di farina bianca. Se lo
si desidera, è possibile sostituire la farina bianca con quella integrale, ma il pane
risulterà più piccolo e denso. Se si aggiunge una quantità maggiore di farina bianca,
utilizzare meno acqua (poiché la farina integrale assorbe più acqua rispetto alla
farina bianca).
M
L
XL
3
⁄
1
1
1
⁄
4
4
(1
1
⁄
)
(1
3
⁄
)
(2)
2
4
1
2
2
400 g
500 g
600 g
250 mL
320 mL
380 mL
1
1
1
1
⁄
2
1
1
1
⁄
2
2
M
L
XL
1
1
1
⁄
1
1
⁄
4
2
(1
1
⁄
)
(1
3
⁄
)
(2)
2
4
300 g
400 g
450 g
100 g
100 g
150 g
1
2
2
1
1
2
1
1
2
250 mL
320 mL
380 mL
* Queste ricette sono indicate in particolar modo per i clienti residenti in Belgio.
Per maggiori informazioni, contattare AVEVE al numero 0800/0229210.
[08 French (Francese)]
[07 French (Francese)]
PANINI FRANCESI
Selezionare il menu '08' (SD-2500: '07')
cucchiaini di lievito in polvere
farina 'Frans krokant' AVEVE
acqua
cucchiaini di sale
cucchiai di burro
NOTA
Per questo programma non è possibile selezionare le dimensioni del pane o il tipo
di crosta.
Con questa ricetta si ottiene un pane molto leggero che lievita bene e non si
mantiene a lungo.
[09 Italian (Italiano)]
[08 Italian (Italiano)]
PANE ITALIANO
Selezionare il menu '09' (SD-2500: '08')
cucchiaini di lievito in polvere
farina 'Frans krokant' AVEVE
acqua
cucchiaini di sale
cucchiai di olio d'oliva
NOTA
Per questo programma non è possibile selezionare le dimensioni del pane o il tipo
di crosta.
Con questa ricetta si ottiene un pane molto leggero che lievita bene e non si
mantiene a lungo.
[10 Sandwich (Sandwich)]
[09 Sandwich (Sandwich)]
PANINO SEMPLICE
Selezionare il menu '10' (SD-2500: '09')
cucchiaini di lievito in polvere
cucchiaini di zucchero
farina 'Surfina' AVEVE
acqua
cucchiai di burro
cucchiaini di sale
NOTA
Per questo programma non è possibile selezionare le dimensioni del pane o il tipo
di crosta.
Con questa ricetta si ottine un pane soffice (abbastanza umido) con una crosta
colorita, ideale per preparare toast.
(SD-2501)
(SD-2500)
1
400 g
260 mL
1
1
(SD-2501)
(SD-2500)
3
⁄
4
400 g
240 mL
1
1
⁄
2
1
1
⁄
2
(SD-2501)
(SD-2500)
3
⁄
4
1
400 g
250 mL
1
1
155
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