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EOE-7040:
Plats
Gâteau
Petits gâteaux
Tarte
Pâtisserie
Cookie
Tarte aux pommes
Gateau éponge
Pizza
Lasagne
Meringue
Poulet grillé **
Poisson grillé **
Steak de veau **
Boulette de viande **
* Ne préchauffez pas. Nous vous recommandons de définir la première
moitié du temps de cuisson à 200°C et la deuxième moitié à 150°C.
** Les aliments doivent être retournés à la fin de la première moitié du
temps de cuisson.
Cuisson Avec Pierre À Pizza *
Lors de la cuisson avec une pierre à pizza, placer la pierre à pizza sur
une grille et préchauffer le four en mode pizza (turbo + inférieur) à 230 °C
pendant 30 minutes. Une fois le préchauffage terminé, sans enlever la
pierre à pizza mettez la pizza dessus avec la pelle à pain (ne placez pas
de pizza congelée) et faites cuire à 180 °C pendant 20-25 minutes. Une
fois la cuisson terminée, retirez la pizza cuite du four en utilisant la pelle
à pain.
AVERTISSEMENT: Ne placez pas de pierre à pizza dans un four préchauffé.
AVERTISSEMENT: Une fois la cuisson terminée, ne retirez pas la pierre à
pizza lorsqu'elle est chaude et ne la placez pas sur des surfaces froides.
Sinon, la pierre à pizza peut être fissurée.
AVERTISSEMENT: N'exposez pas la pierre à pizza à l'humidité.
Fonction de
cuisson
Statique / Statique+ventilateur
Statique / Turbo+ventilateur
Statique / Statique+ventilateur
Statique
Statique / Turbo+ventilateur
Statique / Turbo+ventilateur
Statique / Turbo+ventilateur
Statique / Turbo+inférieur
Statique
Statique / Inférieur-supérieur+ventilateur
Grille / Inférieur-supérieur+ventilateur
Grille
Grille
Grille
Temperature
(°C)
170-180
170-180
180-200
180-190
170-180
180-190
200/150 *
180-200
180-200
100
200-220
190-200-220
230
230
136
Position de la
Temps de
grille
cuisson (min.)
30-35
2-3
25-30
2-3
30-35
2-3
25-30
2
20-30
2-3
40-50
2-3
25-30
2-3
20-30
3
20-25
2-3
60-70
2-3
25-30
2-3
20-25
3-4
25-30
5
20-35
5