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BEDIENUNG
CULISENSOR
Wenn der Culisensor eingesteckt ist, wird der Culisensor-Bildschirm angezeigt und eine
kleine Culisensor-Ikone erscheint. Der Backofen ist so lange in Betrieb, bis der Fleischkern
die eingestellte Temperatur erreicht hat. Die Kerntemperatur wird mittels Temperatursensor
gemessen.
1. Schrauben Sie die Metallkappe der Anschlussbuchse (vordere obere Ecke der rechten
Seitenwand) fest.
2. Stecken Sie den Stecker des Culisensors in die Anschlussbuchse und stecken Sie den
Sensor vollständig in das Fleisch.
Das Display zeigt den Culisensor-Bildschirm und die Ikone an.
3. Stellen Sie nun die Beheizungsart und die Temperatur ein. Anstelle der Uhrzeit müssen Sie
die Kerntemperatur einstellen (zwischen 30 und 100 °C).
4. Starten Sie den Bratvorgang durch Drücken der Taste 'Start/Stopp'.
5. Während des Bratvorgangs wird die steigende Kerntemperatur angezeigt (die gewünschte
Kerntemperatur kann während des Bratvorgangs angepasst werden).
6. Sobald die eingestellte Kerntemperatur des Bratens erreicht ist, wird der Bratvorgang
gestoppt. Ein akustisches Signal ertönt, das Sie durch Drücken einer beliebigen Taste
ausschalten können. Nach einer Minute wird das akustische Signal automatisch
abgeschaltet. Auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit.
• Stecken Sie immer den gesamten Metallsensor des Culisensors in das Fleisch.
• Bitte beachten Sie! Stecken Sie nach dem Garvorgang immer die Metallkappe
auf die Anschlussbuchse des Culisensors.
• Verwenden Sie den Culisensor nur in Ihrem Backofen.
• Achten Sie darauf, dass der Culisensor während des Bratvorgangs nicht mit
dem Heizelement in Berührung kommt.
• Der Culisensor ist nach dem Bratvorgang extrem heiß. Seien Sie vorsichtig!
Vermeiden Sie Verbrennungen.
Empfohlene Kerntemperaturen
Rindfl eisch
Filet/Lendenstück
Roastbeef
DE 22
medium
medium
55 - 58 ºC
55 - 60 ºC
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