Slim koken
Voorbeeldgerechten
Volgens standaard EN 60350-1
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik
niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant
naar voren.
Type gerecht
Onderdeel
Klein gebak
Universele plaat
Zandtaart
Universele plaat +
universele plaat
Mager
Rooster +
biscuitgebak
Springvorm
(antiaanbaklaag,
ø 26 cm)
Appeltaart
Rooster +
2 springvormen
* (antiaanbaklaag,
ø 20 cm)
Universele plaat +
rooster +
2 springvormen
** (antiaanbaklaag,
ø 20 cm)
* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en
rechtsvoor).
** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
32 Nederlands
NV70M3571RS_EF_DG68-00985A-00_FR+NL+DE.indb 32
Temp.
Tijd
Niveau Verwarmingstype
(°C)
(min.)
3
170
20-25
2
165
28-33
1+4
155
35-40
1+4
140
28-33
2
160
35-40
2
160
35-40
1+4
155
45-50
1
160
70-80
diagonaal
geplaatst
1+3
160
80-90
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill
Type gerecht
Onderdeel
Rooster
Tosti's van
witbrood
Hamburgers *
Rooster +
(12 stuks)
universele plaat
(om druipvocht op te
vangen)
* Omdraaien na
/
van de bereidingstijd.
2
3
3. Roosteren
Type
Onderdeel
gerecht
Hele kip
Rooster +
universele plaat
(om druipvocht op te
vangen)
* Omdraaien na
2
/
van de bereidingstijd.
3
Temp.
Tijd
Niveau Verwarmingstype
(°C)
(min.)
5
270
1-2
(max).
4
270
1e: 15-18
1
(max).
2e: 5-8
Temp.
Tijd
Niveau Verwarmingstype
(°C)
(min.)
3
205
60-70 *
1
2017-05-22
3:14:20