Bosch PGP6B Serie Notice D'utilisation page 21

Avvertenze
Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore
emetta un lieve sibilo.
È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le
prime volte, sprigioni degli odori. Questo fenomeno non
è indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è
destinato a scomparire.
Una fiamma di color arancione è normale. Questo
colore si deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a
liquidi versati, ecc.
In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non
cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.
Consigli per la cottura
Bruciatore Molto forte - Forte Medio
Bruciatore Bollire, cuocere,
wok arrostire, dorare,
paella, cucina asia-
tica (wok)
Bruciatore Scaloppina,
rapido bistecca, frittata,
fritture
Bruciatore Patate al vapore,
semirapido verdure fresche,
minestroni, pasta
Bruciatore Cuocere: stufati,
ausiliario 'riso al latte', crème
caramel
ÅRecipienti da cucina
Recipienti adeguati
c i n a R e c i p i e n t i d a c u
Bruciatore Diametro minimo
del recipiente
Bruciatore wok 22 cm
Bruciatore rapido 22 cm
Bruciatore semirapido 14 cm
Bruciatore ausiliario 12 cm
Lento
Riscaldare e mantenere caldi:
piatti pronti, piatti cotti
Riso, bescia- Cottura al
mella, ragù vapore di:
pesce, verdure
Riscaldare e mantenere caldi i
piatti cotti e preparare stufati deli-
cati
Scongelare e Preparare/fon-
cuocere lenta- dere: burro,
mente: legumi, cioccolato, gela-
frutta, prodotti tina
congelati
Diametro massimo
del recipiente
- cm
26 cm
20 cm
16 cm
Avvertenze d'uso
In caso di utilizzo con determinate padelle
Avvertenza:
o pentole è possibile che si verifichi una leggera e
temporanea deformazione della superficie di cottura in
acciaio. È normale e non pregiudica la funzionalità
dell'apparecchio.
I consigli riportati qui di seguito aiutano a risparmiare
energia e a evitare danni alle stoviglie:
Recipienti da cucina
Utilizzare recipienti di
dimensioni adeguate a
ogni bruciatore.
Non usare recipienti
piccoli su bruciatori
grandi. La fiamma non
deve toccare le pareti
laterali del recipiente.
Evitare recipienti deformati
che non risultino
perfettamente stabili sul
piano di cottura. I
recipienti potrebbero
capovolgersi.
Utilizzare solo recipienti
con base piatta e spessa.
Non cucinare senza
coperchio o con il
coperchio spostato. Parte
dell'energia si
disperderebbe.
Collocare il recipiente al
centro del bruciatore. In
caso contrario, potrebbe
rovesciarsi.
Non collocare i recipienti
grandi sui bruciatori vicini
alle manopole. Queste
possono subire danni a
causa dell'eccessiva
temperatura.
Collocare i recipienti
sopra le griglie, mai
direttamente sul
bruciatore.
Prima di utilizzarli,
verificare che griglie e
coperchi dei bruciatori
siano ben collocati.
Manipolare con cautela i
recipienti sul piano di
cottura.
Fare attenzione a non
urtare il piano di cottura e
non appoggiarvi pesi
eccessivi.
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