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Micromaxx MD 14752 Mode D'emploi page 63

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Programma 5: Sweet (Pane dolce)
Programma per impasti dolci, torte, pane dolce o impasti ai quali si aggiunge zuc-
chero, uvetta o cioccolato.
NOTA
Tenere presente che la temperatura dell'acqua da aggiungere deve es-
sere di 30-35° C. Raddoppiare la quantità di lievito quando si seleziona
questo programma.
Programma 6: Ultra fast (Programma breve)
Utilizzare questo programma per cuocere un pane bianco leggero, adatto ad esem-
pio per i sandwich.
Programma 7: Dessert
Selezionare questo programma per preparare un pan di Spagna o un dolce da des-
sert.
Prima di avviare la cottura, inserire tutti gli ingredienti nello stampo e mescolarli in
modo omogeneo. In questo modo si otterrà un risultato di cottura ottimale.
Programma 8: Pasta
Selezionare questo programma per ottenere l'impasto per la pasta.
Programma 9: Dough (Impasto)
Selezionare questo programma per ottenere un impasto lievitato per panini, trecce
e pizza.
L'impasto viene riscaldato per consentire la lievitazione ma non cotto. Una volta lie-
vitato, l'impasto può essere prelevato, preparato nella forma desiderata e cotto in
un normale forno.
Programma 10: Marmellata
Selezionare questo programma per preparare marmellate.
Fare attenzione a inserire nello stampo solo frutti denocciolati.
I noccioli possono graffiare il rivestimento antiaderente dello stampo.
Al termine del processo di cottura la marmellata viene lasciata raffreddare nell'appa-
recchio. Quando la marmellata è raffreddata, viene emesso un segnale acustico.
Programma 11: Dolci
Selezionare questo programma per preparare un impasto per dolci.
L'impasto è sodo ma non raggiunge la stessa altezza di lievitazione dell'impasto per
il pane.
Prima di avviare la cottura, inserire tutti gli ingredienti nello stampo e mescolarli in
modo omogeneo. In questo modo si otterrà un risultato di cottura ottimale.
Programma 12: Cottura
Questo programma esegue la ricottura di un impasto già cotto in precedenza (viene
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