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IT
Fig.2b (7 FILI)
piano dalla rete elettrica. Questo
tempo è necessario per la scarica
completa del circuito elettronico
scarica elettrica nei terminali del
cavo.
Conservare il certificato
di garanzia o, se presente, la
scheda tecnica assieme al Manuale
d'istruzioni durante tutta la vita utile
dell'apparecchio. Contiene dati tec-
nici importanti.
A proposito
dell'induzione
Vantaggi
calore viene trasmesso direttamente
alla padella.
Ciò comporta numerosi vantaggi:
-Risparmia tempo.
-Risparmia energia.
-Facile da pulire in quanto se il cibo
non si brucia facilmente.
-Controllo energetico migliorato.
L'energia viene trasferita alla padella
non appena vengono superati i
si rimuove la padella dall'area di
154
energia. Non è necessario spegnere
il fornello prima.
Padelle
Soltanto le padelle ferromagnetiche
sono adatte all'uso con un piano
cottura a induzione.
Ve ne sono diversi tipi:
cottura a induzione.
Consigliamo di non utilizzare piastre
Ciascuna zona di cottura ha un tempo
di rilevamento della padella minimo.
Ciò dipende dal materiale e dal
diametro ferromagnetico della base
della padella. Pertanto è fondamentale
utilizzare la zona di cottura che si
adatta meglio al diametro della base
della padella da utilizzare.
Se la padella non viene rilevata sulla
utilizzare la zona di dimensioni appena
inferiori.
Quando viene utilizzata la zona Flex
adatte per questo tipo di zona (cfr.
Fig. 3
Alcune padelle senza una base
ferromagnetica completa sono vendute
soltanto la base ferromagnetica.
distribuisce uniformemente in
tutta la base della padella. Ciò
potrebbe significare che la parte
non-ferromagnetica della base della
padella non raggiunge la giusta
temperatura di cottura.
Fig. 4
difficile o addirittura impossibile
non riscaldarsi correttamente.
Fig. 5
Il tipo di base utilizzata sulla padella
della cottura. Le padelle con una base
"a sandwich" in acciaio inossidabile
utilizzano materiali che facilitano la
di tempo e di energia.
La base della padella deve essere
c o s ì u n ' e r o g a z i o n e u n i f o r m e
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