Table des Matières
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Action chimique des produits et des salissures
Salissures présentes sur la charge
Effet
Les substances suivantes peuvent pro-
voquer une corrosion de l'acier inoxy-
dable de la cuve et des accessoires :
– acide chlorhydrique,
– autres substances chlorhydriques,
par ex. chlorure de sodium, etc.
– acier sulfurique concentré,
– trioxyde de chrome,
– particules et copeaux de fer
Réaction entre les produits utilisés et les salissures
Effet
Les huiles et les graisses naturelles
peuvent se saponifier au contact des
produits alcalins. Il peut se produire
une forte émulsion.
Les salissures contenant beaucoup de
protéines comme le sang peuvent
mousser abondamment au contact des
produits alcalins.
Les métaux communs tels que l'alumi-
nium, le zinc peuvent dégager de l'hy-
drogène au contact de produits très
acides ou alcalins (réaction de gaz dé-
tonant).
Adaptation
– Bien rincer la charge à l'eau avant le
lavage.
– Disposer la charge bien égouttée sur
le chariot, les paniers ou les complé-
ments puis charger ceux-ci dans la
cuve.
Adaptation
– Utiliser le programme "HUILE" (si dis-
ponible).
– Utiliser un programme spécial avec
dosage de détergents contenant des
agents tensio-actifs pour le préla-
vage.
– Utiliser de l'anti-moussant dans les li-
mites fixées par l'application, choisir
un anti-moussant sans huile de sili-
cone si possible.
– Sélectionner un programme de la-
vage avec un ou plusieurs prélava-
ges à l'eau froide.
– Tenir compte des recommandations
du fabricant des produits.
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