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Felicitaciones por la compra de una freidora Valentine, un producto de alta calidad, renombra-
do en todo el mundo desde hace más de 60 años.
Este producto le ofrecerá un alto rendimiento durante muchos años respetando las reglas bá-
sicas que se describen a continuación.
Advertencias:
Asegúrese de que la conexión del aparato la ha realizado una persona calificada y según las
normas en vigor.
Este aparato ha sido diseñado para el uso profesional, como en las cocinas de restaurantes,
hoteles o comedores colectivos. No está previsto para la fritura a gran escala en la elabora-
ción industrial de alimentos.
¡No deje funcionando la freidora sin vigilancia!
Este aparato debe mantenerse fuera del alcance de los niños y sus
usuarios deben ser instruidos convenientemente.
El aceite caliente causa graves quemaduras. Evite totalmente cualquier contacto
directo con el cuerpo. No acerque la cara a la cuba del aceite cuando introduzca en
ella los alimentos. Escurra bien los alimentos antes de ponerlos a freír.
No vierta nunca agua o hielo en el aceite.
¡Salpicaduras
¡Cuidado con el vapor y las salpicaduras de aceite durante la cocción!
Introduzca en el aceite únicamente alimentos y nunca otros objetos, tales como reci-
pientes cerrados, etc., ya que en estos casos podría haber riesgo de explosión con
salpicaduras de aceite hirviendo.
El nivel del aceite nunca debe sobrepasar la marca "MAX" ni estar por debajo de la
marca "MIN". Atención al riesgo de incendio en caso de un nivel demasiado bajo.
El aceite usado o la grasa muy utilizada se inflaman rápidamente.
En caso de fuego, no intente nunca apagarlo con agua. Se recomienda
instalar un extintor cerca de la freidora y tener al alcance una manta
anti-fuego
Los aparatos deben estar desconectados de la red eléctrica cuando en ellos se vayan
a utilizar herramientas o efectuar un recambio de piezas.
No utilice el aparato, si el cable de alimentación está defectuoso. En tal caso, un téc-
nico calificado del servicio postventa, de Valentine Fabrique SA o bien de su distribui-
dor oficial, deberá sustituir el cable.
Por favor, lea atentamente estas instrucciones antes de la instalación y puesta en
servicio del aparato. Conserve este manual para consultarlo cada vez que sea nece-
sario.
La empresa Valentine Fabrique SA declina toda responsabilidad por los daños
ocasionados por una utilización incorrecta de la freidora o por el incumpli-
miento de las instrucciones de servicio.
Bienvenida - Seguridad
de
aceite
y
desbordamiento
de
la
cuba!
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