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RANGEMENT DES ALIMENTS
Zone
Partie réfrigérateur:
Zone tempérée
Bac à légumes
Clayettes supérieures
Balconnets de la porte
Zone fraîche
Clayettes intermédiaires
Zone la plus froide
Au-dessus de l'étagère
du bac à légumes
Remarque :
Bananes, pommes de terre, ail et oignons ne doivent pas être conservés au
réfrigérateur. Il en est de même pour les fromages fermentés, sauf si l'on veut
interrompre la fermentation ; dans ce cas, ils devront être bien enveloppés.
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Aliments
Fruits et légumes frais...
Beurre, fromage, œufs, boissons...
Produits laitiers et desserts lactés, plats cuisinés
(sauces et autres plats gras, par exemple), fromage
frais, charcuterie...
Viande (surtout volaille, gibier), poissons,
charcuterie et plats cuisinés, salades avec
mayonnaise, pâtisseries à base d'œufs / crème
fraîche, pâte fraîche à tarte/pizza, produits frais à
base de lait cru, légumes préparés correctement
enveloppés, tous les produits frais à consommer de
préférence avant une certaine date et qui doivent
être conservés à une température inférieure ou
égale à +4°C. Durée max. de conservation : 1-2 jours
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