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STEINGRILLEN
•
Das gerät in die Mitte des tischs stellen. Dafür sorgen, dass die luft um das
gerät gut zirkulieren kann.
•
Den Stein mit der glänzenden Seite und den Überlaufrändern nach oben
platzieren.
•
auf keinen Fall einen kalten Stein auf ein bereits vorgewärmtes gerät legen.
•
Das gerät mindestens 10 und höchstens 30 Minuten vorheizen, bis der Stein heiß
genug ist, um darauf zu braten.
•
Den Stein mit ein wenig Salz bestreuen, um ein anbacken zu verhindern.
•
Keine gefrorenen lebensmittel auf den Stein legen; diese erst auftauen.
•
Keine sauren lebensmittel (gewürzgurken, Silberzwiebeln) auf den Stein legen.
•
Den Stein nicht mit den Händen berühren, wenn dieser heiß ist.
•
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, um die Bratzeit zu verkürzen.
RACLETTE
•
Vor dem gebrauch etwas Fett in die pfännchen geben, um ein anbacken zu
verhindern.
•
Die pfännchen nur an den griffen halten und keine benutzten leeren pfännchen
erhitzen.
•
pro person werden etwa 200-250 g spezieller raclette-Käse empfohlen. Den Käse
in dünne Scheiben von 2 mm schneiden.
•
Den Käse in ein raclette-pfännchen legen und das pfännchen in die dafür
vorgesehenen aussparungen im gerät schieben. nach 3 4 Minuten ist der Käse
fertig. Die pfännchen nicht zu voll machen.
•
als Beilage eignen sich Zwiebeln, gewürzgurken, Salat, Baguette und Kartoffeln.
•
in den pfännchen lassen sich auch eier, kleine Kartoffeln und sogar Fleisch
braten.
REINIGUNG
Das gerät nach jedem gebrauch reinigen.
1.
Das gerät vor der reinigung ausschalten und den Stecker aus der Steckdose
ziehen. Warten, bis das gerät vollständig abgekühlt ist.
2.
alle äußeren Flächen können mit einem feuchten tuch oder Schwamm gereinigt
werden.
3.
Keine scharfen gegenstände verwenden, sondern nur Holzschaber.
4.
es darf kein Wasser in das gerät eindringen.
5.
Den Stein nicht in Wasser tauchen und niemals kaltes Wasser über einen heißen
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DO9058G
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