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Speisen erhitzen
Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kom-
men. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass
die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer
Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich
heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen
von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. So vermei-
den Sie Siedeverzug.
Speisen erhitzen
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
(2-3 Komponenten)
Getränke
Babykost, z. B. Milchfläschchen
Suppe 1 Tasse
Suppe 2 Tassen
Suppe 4 Tassen
Fleisch in Soße
Eintopf
Gemüse, 1 Portion
Gemüse, 2 Portionen
Speisen garen
Hinweise
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die
■
Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel soll-
ten Sie nicht übereinander schichten.
Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie
■
keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Speisen garen
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne
Innereien
Fischfilet, frisch
Gemüse, frisch
Kartoffeln
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
600 W, 5-8 Min.
125 ml
1000 W, ½-1 Min.
200 ml
1000 W, 1-2 Min.
500 ml
1000 W, 3-4 Min.
50 ml
360 W, ca. ½ Min.
100 ml
360 W, ½-1 Min.
200 ml
360 W, 1-2 Min.
à 175 g
600 W, 2-3 Min.
à 175 g
600 W, 3-4 Min.
à 175 g
600 W, 6-8 Min.
500 g
600 W, 7-10 Min.
400 g
600 W, 5-7 Min.
800 g
600 W, 7-8 Min.
150 g
600 W, 2-3 Min.
300 g
600 W, 3-5 Min.
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
1,2 kg
600 W, 22-25 Min.
400 g
600 W, 7-12 Min.
250 g
600 W, 5-10 Min.
500 g
600 W, 10-15 Min.
250 g
600 W, 8-10 Min.
500 g
600 W, 12-15 Min.
750 g
600 W, 15-22 Min.
Achtung!
Metall - z. B. der Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm von
den Backofenwänden und der Türinnenseite entfernt sein. Fun-
ken könnten das innere Türglas zerstören.
Hinweise
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowel-
■
lengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich schneller und
gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können
sich unterschiedlich schnell erwärmen.
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen-
■
den Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie einen Teller
oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren
■
bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis
■
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn
■
Sie das Geschirr herausnehmen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den Garraumboden.
Hinweise
-
Löffel ins Glas geben, alkoholische Getränke nicht
überhitzen; zwischendurch kontrollieren
Fläschchen ohne Sauger oder Deckel auf den
Garraumboden stellen; nach dem Erhitzen gut
schütteln oder umrühren; unbedingt Temperatur
kontrollieren
-
-
-
Fleischscheiben voneinander trennen
-
-
-
-
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhal-
■
ten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam
umgehen.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Garen noch 2 bis
■
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn
■
Sie das Geschirr herausnehmen.
Hinweise
nach der Hälfte der Zeit wenden
-
Gemüse in gleich große Stücke schneiden;
je 100 g Gemüse 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden;
je 100 g 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
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