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UTILISATION
Lisez les consignes de sécurité séparées avant toute
utilisation de la plaque !
Casseroles
Placez toujours une casserole au centre d'une zone de cuisson.
Casseroles adaptées à la cuisson sur plaque vitrocéramique
La cuisson sur plaque vitrocéramique nécessite une qualité de casserole spécifique.
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Utilisez uniquement des casseroles adaptées à la cuisson électrique possédant :
un fond épais (minimum 2,25 mm),
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▷
un fond plat.
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé ! L'émail peut s'écailler (se détacher
de l'acier) si vous réglez la zone de cuisson à un niveau élevé alors que la casserole est (trop)
sèche ; la base de la casserole peut se déformer, par exemple sous l'effet d'une surchauffe ou
en raison d'un réglage de puissance trop élevé.
Diamètre minimal de la casserole
N'utilisez jamais de casseroles plus petites que la zone de cuisson. Vous évitez ainsi
que des restes alimentaires tombent sur la zone de cuisson très chaude. Il est difficile
d'éliminer des restes alimentaires qui ont brûlé. Les poignées risquent d'être trop
chaudes, mais une grande perte d'énergie risque aussi de se produire.
•
Les plats de cuisson en verre trempé dotés d'un fond spécial cuisson peuvent être utilisés sur les
zones de cuisson si leur diamètre correspond exactement à celui de la zone de cuisson utilisée. Les
plats dont le diamètre est supérieur risquent de se fissurer sous l'effet de la tension thermique.
•
Les casseroles qui ont été utilisées sur une plaque de cuisson à gaz, ne sont plus
appropriées pour être utilisées sur une plaque de cuisson en céramique.
•
En faisant glisser les casseroles, vous risquez de produire des griffures qui ne vont plus
pouvoir s'enlever.
•
Ne posez sur la surface de cuisson que des casseroles qui ont un fond sec et propre.
De cette manière, vous n'aurez pas le problème d'éliminer des tâches difficiles.
•
Effectuez toujours la cuisson en mettant toujours le couvercle sur la casserole pour éviter
toute perte d'énergie.
•
Glissez toujours le fond de la casserole sur une serviette humide avant de la mettre sur la
zone de cuisson. Vous éviterez ainsi à des salissures de tomber sur la surface de cuisson.
FR 6
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