ARIETE 133 Mode D'emploi page 93

Problemas Causas
La masa ha Los ingredientes no han sido medi-
crecido demasiado dos adecuadamente.
y empuja contra la
No se ha añadido la sal.
tapa.
La pala de amasado no ha sido
introducida en el recipiente.
El pan no sube Los ingredientes no han sido medi-
dos adecuadamente.
La levadura o la harina están cadu-
cadas.
Se ha abierto la tapa en el curso de
un programa.
El pan tiene un La masa ha subido demasiado
agujero en la parte rápido.
superior.
Se ha añadido demasiada levadura o
demasiada agua.
Se ha seleccionado un programa
inadecuado para la receta.
El color de la corte- Se ha añadido demasiado azúcar.
za es demasiado
claro.
El pan no es Es normal que algunos panes
simétrico no tengan una forma simétrica,
especialmente aquellos hechos con
harina integral.
Se ha añadido demasiada levadura o
demasiada agua.
La pala de amasar ha puesto de lado
la masa antes de la fermentación y
de la cocción.
Los panes tienen Es normal. La forma de los panes
formas diferentes. puede cambiar según el tipo de pan.
Soluciones
Mida los ingredientes cuidadosamen-
te y asegúrese de que la cantidad de
levadura y de sal sean correctas.
Trate de disminuir de 1/4 de cuchara-
dita la cantidad de levadura.
Compruebe si la pala de amasar ha
sido montada.
Mida cuidadosamente los ingredien-
tes.
Compruebe la fecha de caducidad de
la levadura y de la harina.
Asegúrese de que los ingredientes
líquidos
sean añadidos a temperatura am-
biente.
No levante la tapa durante la cocción.
Seleccione una opción de doradura
más intensa.
Disminuya ligeramente la cantidad de
azúcar.
Seleccione una opción de doradura
más ligera.
Mida cuidadosamente los ingredien-
tes.
Disminuya ligeramente la cantidad de
agua o de levadura.
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