Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
.حدد بعناية مقادير املك و ّ نات
تحقق من تاريخ انتهاء صالحية الدقيق
تحقق من أن املكونات السائلة
.يتم إضافتها بدرجة ح ر ارة الغرفة
.ال ترفع الغطاء أثناء عملية الطهي
.ق ل ّل كمية السكر بشكل طفيف
.اختار تحمري خفيف
.حدد بعناية مقادير املك و ّ نات
.ق ل ّل بشكل خفيف من كمية املاء أو الخمرية
.حدد بعناية مقادير املك و ّ نات
.ق ل ّل بشكل خفيف من كمية املاء أو الخمرية
.تحقق من إضافة امللح
.استعمل ماء بدرجة ح ر ارة الغرفة
.حدد بعناية مقادير املك و ّ نات
.تحقق من صحة الربنامج املختار
.اترك الخبز يربد ملدة 03-51 دقيقة
الحلول
.والخمرية
.اختار تحمري قوي
.تم إضافة كمية زائدة من الخمرية أو املاء
من الطبيعي أن تكون بعض كتل الخبز غري
متامثلة، وبشكل خاص كتل الخبز املصنوعة
.تم إضافة كمية زائدة من الخمرية أو املاء
هذه الظاهرة طبيعية. ميكن أن يتغري شكل
.تم إضافة كمية زائدة من املكونات السائلة
السبب املمكن
مل يتم تحديد مقدار املكونات بالشكل
.الخمرية أو الدقيق منتهي الصالحية
.تم فتح الغطاء خالل الربنامج
.خمر العجني بشكل رسيع
تم اختيار برنامج غري مناسب لطريقة
.تم إضافة كمية زائدة من السكر
.من الدقيق الكامل
شفرة العجن أزاحت جانبا العجني قبل
.التخمري والطهي
.الخبز بناء عىل نوعه
.ً العجني رطب جد ا
.يوجد كمية زائدة من الخمرية
.مل يتم إضافة امللح
.ً تم إضافة ماء ساخن جد ا
.مل يتم اختيار الربنامج الصحيح
.ً االخبز ساخن جد ا
- 205 -
AR
الخبز ال يخمر
.الصحيح
كتلة الخبز مثقوبة من
.الجزء العلوي
.التحضري
لون الطبقة السطحية
.فاتح للغاية
كتلة الخبز غري متامثلة
كتل الخبز لها أشكال
كتلة الخبز مق ع ّ رة أو
ّ توجد ثقوب يف لب
مل يتم طهي الخبز
بالقدر الكايف أو الخبز
.ذات قوام مطاطي
الخبز يتف ت ّ ت عند
تقطيعه عىل شكل
املشكلة
.مختلفة
.الخبز
.رش ائح
Publicité
