RU
Цельнозерновое тесто на 100 % (11)
Время
Сахар
Масло
Соль
Вода
Цельнозерновая
мука
Дрожжи
Цельнозерновое тесто на 70 % (11)
Время
Белая мука
Сахар
Масло
Соль
Вода
Цельнозерновая
мука
Дрожжи
Тесто для пиццы (12)
Время
Вода
Соль
Оливковое
масло
Белая мука
Дрожжи
1 палочка свежих дрожжей (25 граммовая упаковка) или 1 пакетик
1 палочка свежих дрожжей (25 граммовая упаковка) или 1 пакетик
1 палочка свежих дрожжей (25 граммовая упаковка) или 1 пакетик
3:10
2 чайные ложечки
2 ложки
1+1/2 чайные ложечки
380 мл
600г
сухих дрожжей
3:10
175 г
2 чайные ложечки
2 ложки
1+1/2 чайной ложечки
370 мл
425 г
сухих дрожжей
0:45
170 мл
1 чайная ложечка
1 чайная ложечка
300г
сухих дрожжей
- 164 -