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Cuisiner intelligemment
Cuisson manuelle
AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide
L'acrylamide produite lors de la cuisson d'aliments contenant des féculents tels que les chips, les
frites et le pain peut générer des problèmes de santé. Il est recommandé de cuire ces aliments à
basses températures et d'éviter toute surchauffe, d'éviter de rendre les aliments trop croustillants
ou de les faire brûler.
REMARQUE
• Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans
le guide Cuisiner intelligemment.
• Lors de l'utilisation du mode Gril Éco, placez les aliments au centre du plateau accessoire.
Conseils concernant les accessoires
Votre four est livré avec un nombre ou des types d'accessoires différents. Vous pouvez trouver que
certains accessoires sont manquants par rapport au tableau ci-dessous. Cependant, même si vous
n'êtes pas en possession des accessoires exacts spécifiés dans le guide Cuisiner intelligemment,
vous pouvez poursuivre en utilisant ceux que vous avez déjà et obtenir les mêmes résultats.
• La plaque à pâtisserie et le plateau universel sont interchangeables.
• Lors de la cuisson d'aliments gras, il est recommandé de placer un plateau sous la grille
métallique pour collecter les résidus d'huile. Si vous possédez la grille métallique pour plateau,
vous pouvez l'utiliser avec le plateau.
• Si vous possédez le plateau universel ou le plateau très profond, ou les deux, il est préférable
d'utiliser celui qui est le plus profond pour la cuisson d'aliments gras.
32 Français
Faire cuire
Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.
Aliment
Accessoire
Sponge cake
Grille métallique, moule
Ø 25 à 26 cm
Cake marbré
Grille métallique,
moule à kouglof
Tarte
Grille métallique,
moule à tarte Ø 20 cm
Gâteau à base de
Plateau universel
levure avec garniture
sablée aux fruits
Crumbles aux fruits
Grille métallique, plat de
22 à 24 cm allant au four
Plateau universel
Scones
Lasagne
Grille métallique, plat de
22 à 24 cm allant au four
Meringues
Plateau universel
Soufflé
Grille métallique,
coupelles à soufflé
Gâteau aux pommes
Plateau universel
à pâte levée
Pizza maison,
Plateau universel
1 à 1,2 kg
Petits feuilletés
Plateau universel
surgelés, garnis
Quiche
Grille métallique, plat de
22 à 24 cm allant au four
Types de
Temps
Niveau
Temp. (°C)
chauffage
(min.)
2
160-170
35-40
3
175-185
50-60
3
190-200
50-60
2
160-180
40-50
3
170-180
25-30
3
180-190
30-35
3
190-200
25-30
3
80-100
100-150
3
170-180
20-25
3
150-170
60-70
2
190-210
10-15
2
180-200
20-25
2
180-190
25-35
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