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Tableaux de cuisson
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la saisonnalité des
aliments, de leur taille, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.
La quantité d'huile indiquée peut être augmentée en fonction de vos goûts et de vos besoins. Si vous
souhaitez des frites encore plus croustillantes, vous pouvez ajouter quelques minutes de cuisson
supplémentaires.
Pommes de terre
Frites
taille standard
10 mm x 10 mm
Frites
Mac Cain Tradition
Viandes - Volailles
Pour donner du goût à vos viandes, n'hésitez pas mélanger des épices dans l'huile (paprika, curry,
herbes de Provence, thym, laurier...).
Nuggets
de poulet
Pilons de poulet
Cuisses de poulet
Blancs de poulet
Nems
Paupiettes
de veau
Côtes de porc
Filet de porc
Râbles de lapin
Viande hachée
Boulettes
de viande
Saucisses
8
T
Q
YPE
UANTITÉ
1500 g
1000 g
Fraîches
750 g
500 g
250 g
1200 g
Surgelées
750 g
T
Q
YPE
UANTITÉ
Frais
1200 g
Surgelés
1200 g
Frais
Fraîches
9 blancs
Frais
(environ 1200 g)
Frais
12 petits
Fraîches
Fraîches
Frais
Frais
Fraîche
900 g
Surgelée
600 g
Surgelées
1200 g
Fraîches
8 – 10 (piquées)
A
JOUT
1 cuillère d'huile
¾ cuillère d'huile
½ cuillère d'huile
1
⁄
cuillère d'huile
3
1
⁄
cuillère d'huile
5
sans
sans
A
9
3
1 cuillère d'huile
9
1 cuillère d'huile
6
1 cuillère d'huile
9
1 cuillère d'huile
9
1 cuillère d'huile
1 cuillère d'huile
1 cuillère d'huile
1 cuillère d'huile
T
EMPS DE CUISSON
41-43 min
35-37 min
30-32 min
24-26 min
20-22 min
36-38 min
24-26 min
T
JOUT
CUISSON
sans
18-20 min
sans
18-20 min
sans
25-30 min
sans
30-35 min
sans
22-25 min
10-12 min
22-25 min
18-20 min
13-15 min
18-20 min
13-15 min
13-15 min
18-20 min
sans
10-12 min
EMPS DE
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