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Four à gaz
Réglage du four pour la cuisson par convection
REMARQUE
•
Le ventilateur de convection du four se désactive dès que la porte du four est ouverte.
•
Évitez de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la
cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de chauffe par
convection.
•
La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait
refroidi.
•
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'allumer ou s'éteindre
durant la cuisson.
•
Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquée
par le thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle.
•
Le four peut contenir une plaque de cuisson complète disponible dans le commerce
(18" x 26"). N'utilisez qu'un ustensile de cuisson de taille commerciale à la fois.
24 Français
DOP36P86GLS_DG68-01105D-00_EN+MES+CFR.indb 24
1.
Tournez le bouton du sélecteur de mode pour
le faire passer de la position OFF (ARRÊT) à
Convection Bake (Cuisson par convection),
Convection Roast (Rôtissage par
convection) ou Pure Convection (Convection
standard)
, puis tournez le bouton du
sélecteur de température de OFF (ARRÊT) pour
régler la température. Vous pouvez régler la
température de LO (FAIBLE) à 550 °F (285 °C).
2.
Laissez le four préchauffer. La température
affichée change dès que le four atteint 150 °F.
3.
Une fois le préchauffage terminé, placez le plat
sur la grille souhaitée. Fermez la porte du four.
4.
Lorsque la cuisson est terminée, tournez les
deux boutons sur la position OFF (ARRÊT).
Grilles
Position
La cuisinière à gaz est fournie avec 3 grilles de four et 2 porte-grilles (un de chaque côté). Les
porte-grilles servent de guides et de supports aux grilles du four dans les 5 positions différentes
des grilles. Chaque guide de grille comporte une butée pour éviter que vous ne tiriez entièrement
une grille hors du four par accident.
Position de
5
4
3
2
1
ATTENTION
•
Ne couvrez pas une grille du four avec du papier aluminium. Cela peut entraver la
circulation de la chaleur, entraînant une cuisson faible.
•
Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et
endommager le four.
•
Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid.
•
Lorsque vous posez la grille sur la position la plus haute (position 5) du porte-grille, veillez à
ce qu'elle soit placée de façon stable sur la butée en relief.
Type d'aliment
la grille
5
Hamburgers, rumsteck, pain grillé
4
Poisson, morceaux de poulet,
rumsteck
3
Gâteaux, muffins, brownies,
cookies, quatre-quarts
2
Gâteau des anges, tartes, la plupart
des rôtis, pizza fraîche
1
Dinde, gros rôti
2020-07-06 오후 4:27:55
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