8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant le nettoyage et l'entretien de l'appareil, arrêter d'abord l'appareil avec l'interrupteur MARC-
HE/ARRET et retirer la fiche secteur. Utiliser seulement des substances et matières à compatibilité
alimentaire comme produits de nettoyage et d'entretien.
NOTE:
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Pendant l'instruction de l'opérateur dans le fonctionnement de l'affûteuse à couteaux, l'entretien
journalier et la maintenance doivent être également traités.
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Préparer les détergents et produits de nettoyage correspondants.
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Vaporiser avec un spray d'huile (huile fine à faible viscosité) et frotter avec un chiffon propre.
Ne pas utiliser du savon.
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La couverture du carter peut être dévissée pour le nettoyage de l'affûteuse.
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Un aspirateur peut être raccordé directement à l'affûteuse à couteaux à la tubulure prévue à cet
effet.
Ne pas nettoyer la machine avec un jet d'eau !
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