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6.1.2 Polissage
Avant la première utilisation, appliquez un peu de pâte d'affûtage sur le disque de polissage. En
fonction du besoin, répétez de temps à autre l'application de pâte d'affûtage (après 5 – 10 couteaux).
•
Polissez la lame horizontalement dans le centre de la zone de polissage. Effectuer seulement un
polissage fin de la lame. La structure d'affûtage doit subsister.
Joan Oró, 27 Pol. Ind. Sesrovires- St. Esteve Sesrovires, BCN, España– +34 932 935 178 – !
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