All manuals and user guides at all-guides.com
vlakgrilleren
grilltijdentabel voor het vlakgrilleren
Grillgerecht
Biefstuk (4 stuks)
Schnitzel (4 stuks)
Lever (4 stuks)
Gehaktbal (4 stuks)
Braadworst (4 stuks)
Toast
De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.
Vlakgrilleren kunt u zowel met hetelucht als met boven- en
onderwarmte:
–
Braadslede op richel 1 in de oven plaatsen.
–
Grillade midden op het rooster leggen.
–
Ovendeur sluiten.
–
Ovenknop op het door u gekozen systeem instellen.
Donker vlees, zoals rundvlees, wild en schapevlees, wordt
sneller bruin dan licht vlees, zoals kalfsvlees, varkensvlees en
gevogelte. Licht vlees en visfilet worden aan de buitenkant
minder bruin, al zijn ze van binnen gaar en sappig.
Het grilleren van vlees, direct op het rooster, gaat vaak
gepaard met rookontwikkeling, doordat vetspetters inbranden
op de bodem. U kunt de rookontwikkeling beperken door de
braadslede te vullen met water en deze onder het grillrooster
te schuiven. U heeft dan natuurlijk wel meer condensvorming.
richelhoogte
3 of 4
3 of 4
3 of 4
3 of 4
3 of 4
3 of 4
toepassing
grilleren
tijd in minuten
5 - 6
6 - 8
4 - 5
7 - 9
5 - 6
2 - 3
NL 13