Morphy Richards TOTAL CONTROL Mode D'emploi page 43

FP403040MEE Rev1.qxp_Morphy Richards Instruction Book 11/07/2016 17:38 Page 43
Receitas
Receitas predefinidas
Molho de morango (para servir com gelado)
Tempo de preparação: 5 minutos (mais 5 minutos de arrefecimento)
Definição: Molhos
Volume total: 200ml
Porções: 4
Tempo de confeção: 5 minutos
Ingredientes:
• 150 g morangos descascados
• 65 g açúcar refinado
• 65 ml de água
• ½ colher de sopa de flor de sabugueiro
Método:
1 Lave e corte os morangos em metades.
2 Coloque o açúcar e a água numa panela e agite frequentemente
em lume brando, até o açúcar se dissolver.
3 Deixe ferver e, de seguida, adicione os morangos preparados.
Coza 3 -3½ minutos até amolecer.
4 Arrefeça na panela durante 5 minutos.
5 Coloque a calda de morango no jarro, adicione flor de
sabugueiro, coloque a tampa e prima o botão predefinido. Verta o
molho num jarro para servir.
6 Sirva morno com panquecas ou arrefeça e verta sobre gelado de
baunilha.
Gelado de fruta de verão
Tempo de preparação: 10 minutos
Definição: Molhos
Tempo de congelamento: durante a noite
Porções: 8
Ingredientes:
• 250 g framboesas
• 125 g morangos,
descascados e em metades
• 75 g mirtilos
• 225 g açúcar refinado, peneirado
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 300 ml de natas inteiras
Método:
1 Coloque a fruta no jarro, coloque a tampa e prima o botão
predefinido.
2 Adicione sumo de limão e, de seguida, açúcar refinado peneirado
num jarro, encaixe a tampa e pulse (5 vezes durante cerca de 20
segundos) até tudo estar misturado.
3 Bata as natas inteiras com uma colher de bater ou batedeira até
se formarem picos suaves. Aplique suavemente o puré de fruta
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Tempo de preparação: 5 minutos
Definição: Batidos
Rendimento: 1 litro
Porções: 5 (porções de 200 ml)
Ingredientes:
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Método:
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Pistas e dicas:
Tempo de preparação: menos de 5 minutos
Definição: Batidos
Rendimento: 1,1 litro
Porções: 5
Ingredientes:
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Método:
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sobre as natas até ficarem misturados de forma homogénea e, de
seguida, verta para um recipiente de congelador e congele
destapado, até formar gelo nas extremidades e granizado. (2-3
horas)
Volte os lados para o centro com um garfo e bata até obter uma
consistência cremosa.
Congele destapado durante várias horas sem bater.
Para armazenar, cubra o recipiente com uma tampa.
Batido de leite com chocolate
750 ml de leite parcialmente desnatado
250 g gelado de chocolate
1½ colher de sopa rasa de chocolate em pó de bebida
Coloque o leite e o gelado no jarro e adicione chocolate em pó de
bebida.
Encaixe a tampa e prima o botão predefinido.
Quando estiver pronto, sirva de imediato
Para variar, substitua por gelado de baunilha, que confere um
sabor mais leve.
Batido de banana e morango
180 g de morangos lavados e partidos em metades
2 bananas maduras (aprox. 150 g) descascadas e cortadas em
pedaços
450 g iogurte de baunilha magro
300 ml de leite parcialmente desnatado
3 cubos de gelo (opcional)
Se utilizar, coloque os cubos de gelo no jarro.
Adicione os ingredientes restantes pela ordem enumerada e
encaixe a tampa
Prima o botão predefinido de batido.
Sirva imediatamente, quanto estiver pronto.
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f
d
p
i
q
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