Morphy Richards TOTAL CONTROL Mode D'emploi page 33

FP403040MEE Rev1.qxp_Morphy Richards Instruction Book 11/07/2016 17:38 Page 33
Rezepte
Rezepte für die voreingestellten Programme
Erdbeersauce (für Eiscreme)
Zubereitungszeit: 5 Minuten (plus 5 Minuten Kühlzeit)
Programm: Dips & Saucen
Ergibt: 200 ml
Portionen: 4
Kochzeit: 5 Minuten
Zutaten:
• 150 g Erdbeeren, entstielt
• 65 g Streuzucker
• 65 ml Wasser
• ½ EL Holunderblütensaft
Zubereitung:
1 Die Erdbeeren waschen und halbieren.
2 Zucker und Wasser in einen Topf geben und bei geringer Hitze
unter häufigem Rühren erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst
hat.
3 Aufkochen und die vorbereiteten Erdbeeren zugeben.
3 - 3 ½ Minuten kochen, oder solange, bis die Erdbeeren weich sind.
4 5 Minuten lang im Topf abkühlen lassen.
5 Den Erdbeersirup in den Behälter geben, den Holunderblütensaft
zugeben; anschließend die Abdeckung aufsetzen und den
Programmknopf drücken. Die Sauce zum Servieren in ein
Behältnis geben.
6 Warm mit Eierkuchen oder gekühlt über Vanilleeis servieren.
Sommerliche Fruchteiscreme
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Programm: Dips & Saucen
Gefrierzeit: über Nacht
Portionen: 8
Zutaten:
• 250 g Himbeeren
• 125 g Erdbeeren,
entstielt und halbiert
• 75 g Heidelbeeren
• 225 g Puderzucker, gesiebt
• 1 EL Zitronensaft
• 300 ml Sahne
Zubereitung:
1 Die Früchte in den Behälter geben, die Abdeckung aufsetzen und
den Programmknopf drücken.
2 Den Zitronensaft und anschließend den gesiebten Puderzucker
zugeben, die Abdeckung wieder aufsetzen und die Impulsfunktion
4 Mal oder ca. 20 Sekunden lang betätigen, bis eine gleichmäßige
Mischung entsteht.
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3
Das Fruchtpüree vorsichtig unter die Sahne heben, bis eine
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Zubereitungszeit: 5 Minuten
Programm: Smoothies
Ergibt: 1 Liter
Portionen: 5 (Portionen zu je 200 ml)
Zutaten:
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Zubereitung:
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3
Hinweise undTipps:
Zubereitungszeit: weniger als 5 Minuten
Programm: Smoothies
Ergibt: 1,1 Liter
Portionen: 5
Zutaten:
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Zubereitung:
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4
Die Sahne mit einem Schneebesen oder Handmixer schlagen, bis
sich weiche Spitzen bilden.
gleichmäßige Mischung entsteht. Diese anschließend in ein
Gefrierbehältnis füllen und ohne Deckel solange einfrieren, bis die
Ränder fest und die Mitte wässrig sind. (2 - 3 Stunden)
Die Ränder mit einer Gabel lockern und unter die restliche Masse
rühren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
Aufgedeckt mehrere Stunden lang einfrieren, ohne umzurühren.
Zur Aufbewahrung das Behältnis mit einem Deckel abdecken.
Schokoladen-Milchshake
750 ml fettarme Milch
250 g Schokoladeneiscreme
1 ½ gestrichene EL Trinkschokoladenpulver
Milch und Eiscreme mit dem Trinkschokoladenpulver in den
Behälter geben.
Die Abdeckung aufsetzen und den Programmknopf drücken.
Den fertigen Milchshake sofort servieren.
Ersetzen Sie das Schokoladeneis auch gern einmal durch
Vanilleeis – dies ergibt ein leichteres Aroma.
Erdbeer-Bananen-Smoothie
180 g Erdbeeren, gewaschen und entstielt
2 reife Bananen (ca. 150 g), geschält und in Stücke geschnitten
450 g fettarmer Vanillejoghurt
300 ml fettarme Milch
3 Eiswürfel (je nach Wunsch)
Die Eiswürfel in den Behälter geben, falls diese gewünscht
werden.
Die restlichen Zutaten in der zuvor aufgeführten Reihenfolge
zugeben und die Abdeckung aufsetzen.
Den Programmknopf für Smoothies drücken.
Den fertigen Smoothie sofort servieren.
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