Gepocheerde vis,
0,3 kg
Hele vis, 0,2 kg
Visfilet, 0,3 kg
Gepocheerd vlees,
0,25 kg
Sjasliek, 0,5 kg
Koekjes, 16 stuks
Bitterkoekjes, 20
stuks
Muffins, 12 stuks
Hartig gebak, 16
stuks
Zandkoekjes, 20
stuks
Taartjes, 8 stuks
Groenten, gepo‐
cheerd, 0,4 kg
Vegetarisch omelet
Mediterrane groen‐
ten, 0,7 kg
11.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.
Pizza pan
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
pizzavorm op rooster
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
pizzavorm op rooster
bakplaat of lekschaal
Ovenschaal
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 26 cm
(°C)
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
Ovenvormp‐
jes
Keramiek
8 cm diameter,
5 cm hoog
(min)
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
20 - 30
35 - 40
30 - 45
35 - 40
Blik voor flanbo‐
dem
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
NEDERLANDS
19