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UTILISATION DU BRÛLEUR POUR WOK
Casseroles
incorrect
correct
anneau pour wok
Casseroles
• Veillez à ce que les flammes restent toujours sous le fond de la
casserole. Si les flammes dépassent sur les flancs de la casserole,
vous gaspillez beaucoup d'énergie. De plus, les poignées risquent
de s'échauffer.
• N'utilisez pas de casserole dont le fond fait moins de 12 cm de
diamètre. Elles ne sont pas assez stables.
Anneau pour wok
L'anneau pour wok destiné au brûleur pour wok est livré avec l'appareil.
Il permet de stabiliser les woks à fond arrondi.
N'utilisez l'anneau pour wok qu'avec un wok (à fond arrondi) en
position wok. En position rôti, il peut se décolorer.
Support de casseroles
Pour mettre en place le support de casseroles, posez-le verticalement,
en évitant de le faire glisser sur le fond de la plaque vitrocéramique.
Mettez en place le support de casseroles sur la plaque vitrocéramique
au moyen des encoches de positionnement.
FR 13
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