Atag IGT9472MBA Mode D'emploi page 24

BEDIENUNG INDUKTION
Kochstufen
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Wokfunktion
Die Wokstufe sorgt für eine optimale Woktemperatur, sowohl für das
Öl als auch für das Wokken selbst. Das akustische Signal gibt an, dass
der Wok die gewünschte Temperatur erreicht hat. Sie können nun Öl in
den Wok geben und dann die Zutaten hinzufügen.
Bratfunktion
Die Bratstufe sorgt für eine optimale Brattemperatur.
Das akustische Signal gibt an, dass der Topf/die Pfanne die
gewünschte Temperatur erreicht hat. Sie können nun Öl oder Butter
und dann die Zutaten hinzufügen.
Grillfunktion
Die Grillstufe sorgt für eine optimale Grilltemperatur. Es ertönt ein
akustisches Signal, wenn die Pfanne die gewünschte Temperatur
erreicht hat.
Die nachstehende Übersicht gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert
von der Menge und der Zusammensetzung des Gerichts sowie vom
Kochgeschirr abhängt.
Verwenden Sie „Boost" und Stufe 11 und 12 für:
• Speisen/Wasser schnell zum Kochen bringen;
• Einkochen von Blattgemüse;
• Erhitzen von Öl und Fett;
• Druckaufbau im Schnellkochtopf;
• Kochen mit dem Wok.
Verwenden Sie die Stufen 9 und 10 für:
• Anbraten von Fleisch;
• Braten von Fisch;
• Backen von Omeletts;
• Braten gekochter Kartoffeln;
• Frittieren.