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Lagerung und Einfrieren von Lebensmitteln
Vorbeugung der lebensmittelkontamination
Um ein verderben von Lebensmitteln zu vermeiden, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise:
Wenn Sie die Tür für längere Zeit öffnen, kann dies zu einer erheblichen Temperaturerhöhung
in den Kühlfächern des Geräts führen.
Reinigen Sie regelmäßig die Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sowie
das zugängliche Drainagesystem.
Bewahren Sie rohes Fleisch und Fisch in geeigneten Behältern im Kühlschrank auf, damit es
nicht mit anderen Lebensmitteln in Berührung kommt oder auf diese tropft.
Wenn das Kühlgerät längere Zeit leer bleibt, schalten Sie das Gerät aus. Außerdem abtauen,
reinigen und trocknen. Lassen Sie die Tür offen, um Schimmelbildung im Gerät zu vermeiden.
Lagern frischer Lebensmittel im Kühlschrank
Wichtige Hinweise zur Lagerung frischer Lebensmittel
Um die Qualität frischer Lebensmittel zu erhalten, achten Sie auf Folgendes:
-
Lebensmittel gut verpacken
-
Gerät auf korrekte Temperatur einstellen
-
Gerät sauber halten.
Achten Sie besonders auf die Haltbarkeitsdaten auf den Lebensmittelverpackungen.
Lebensmittel immer in verschlossenen Behältern oder Beuteln in den Kühlschrank legen. Dadurch
bleiben Lebensmittel trocken, nehmen keine Gerüche an und geben keine Gerüche ab.
Lagern Sie keine brennbaren, instabilen oder explosiven Materialien im Kühlschrank.
Lagern Sie geöffnete Flaschen aufrecht. Verschließen Sie sie sorgfältig.
Einige organische Lösungen wie ätherische Öle in der Schale von Zitronen und Orangen sowie
Buttersäure können bei längerem Kontakt Kunststoffmaterial angreifen.
Ein unerwünschter Geruch deutet darauf hin, dass das Gerät nicht sauber ist oder dass es
verdorbene Lebensmittel enthält (siehe Kapitel „Pflege").
Wenn Sie längere Zeit nicht zu Hause sind, nehmen Sie alle leichtverderblichen Lebensmittel
aus dem Kühlschrank heraus.
Einfrieren von Lebensmitteln im Gefrierschrank
Wichtige Hinweise zum Einfrieren frischer Lebensmittel
Die maximale Menge Lebensmittel, die Sie gleichzeitig in den Gefrierschrank einlegen können,
ist auf dem Typenschild angegeben. Wenn Sie größere Lebensmittelmengen in den Gefrierschrank
legen, wird der Einfrierprozess verzögert, was zu Qualitätseinbußen führen kann. Außerdem
kann es auch zur Beeinträchtigung der Qualität des Gefrierguts kommen, das sich bereits im
Gefrierschrank befindet.
Verwenden Sie ausschließlich frische Lebensmittel guter Qualität, die sich für das Einfrieren
eignen.
Lassen Sie heiße Speisen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie diese in das Gerät legen.
Bei Lebensmitteln kommt es auf die Schnelligkeit des Einfrierens an. Deshalb wird empfohlen,
kleine Pakete einzulegen.
Verwenden Sie luft- und wasserdichte Verpackungen, um ein Austrocknen von Lebensmitteln
sowie den Verlust von Vitaminen zu verhindern.
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