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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume
pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé,
remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une
fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée
de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en
temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement.
Aliment
Riz blanc
(étuvé)
Riz complet
(étuvé)
Riz mélangé
(riz blanc + riz
sauvage)
Céréales mélangées
(riz + blé)
Pâtes
Nouilles
instantanées
Quantité
250 g
375 g
Consignes
Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
5 minutes.
250 g
375 g
Consignes
Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
5 minutes.
250 g
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
5 minutes.
250 g
Consignes
Ajoutez 400 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer
5 minutes.
250 g
Consignes
Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé reposer
5 minutes.
1 Petit emballage (80 g)
1 Grand emballage (120 g)
Consignes
Utilisez une cocotte en Pyrex. Mettez les nouilles et ajoutez
350 ml d'eau à température ambiante dans le bol. Cuisez en couvrant
avec un film que vous percez plusieurs fois. Après la cuisson, videz
l'eau et mélangez avec des épices pour nouilles instantanées.
Puissance
Temps (min)
900 W
17½-18½
900 W
900 W
900 W
900 W
900 W
15-16
20-21
22-23
16-17
17-18
10-11
7-7½
9-9½
Français 61
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