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Vor der ersten Benutzung
Packen Sie alle Teile des Fleischwolfs aus und überprüfen Sie diese auf evtl.
Transportschäden. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial oder lagern Sie es an
einem für Kinder unzugänglichen Ort. Plastikbeutel usw. können zu einem
gefährlichen Spielzeug für Kinder werden.
Hygienehinweise
Beachten Sie, dass Hackfleisch schnell verderblich und nicht lange haltbar ist.
Unter bestimmten Umständen (warmes Klima oder zu lange Lagerzeit) können
sich Bakterien, z.B. Salmonellen ausbreiten. Aus diesem Grunde sollten alle
Hygienevorschriften beachtet werden:
Achten Sie auf Sauberkeit aller Teile, auch der Hände, Messer, Schneidbretter
usw.
Benutzen Sie nur frisches Fleisch.
Benutzen Sie nur gekühltes Fleisch, da sich das Fleisch bei der Verarbeitung
erwärmt.
Kühlen Sie nach das Fleisch der Verarbeitung auf +4°C und verbrauchen Sie
es innerhalb der nächsten 6 Stunden.
Wenn Sie Fleisch lagern wollen, frieren Sie es umgehend nach der Verarbei-
tung ein.
Reinigen Sie alle Teile des Fleischwolfs nach jeder Benutzung gründlich. Es
dürfen keine Rückstände verbleiben.
Allgemeine Hinweise
Die maximale ununterbrochene Arbeitszeit beträgt 8 Minuten. Um eine
Überhitzung zu vermeiden, lassen Sie den Fleischwolf nach der ununter-
brochenen Arbeitszeit (KB Zeit) von 8 Minuten für insgesamt 10 Minuten
abkühlen.
Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bei Überhitzung
schaltet sich das Gerät selbstständig ab. Sollte das geschehen, schalten Sie
das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät eine
halbe Stunde lang abkühlen.
Die Förderschnecke, das Schneckengehäuse und alle anderen Metallteile sind
nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie diese Teile nicht in der Spülma-
schine!
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Zusammenbau
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