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Mettre en conserves
Mettre en conserves des aliments frais, si possible. Un
stockage assez long réduit la teneur en vitamines et les
aliments fermentent facilement.
Utiliser uniquement des fruits et légumes de première
qualité.
Avec votre appareil, vous ne pouvez pas mettre en
conserve les aliments suivants :
Le contenu de boîtes en fer-blanc, de la viande, du
poisson ou de la préparation de pâté.
Vérifier les bocaux, les joints en caoutchouc, les
agrafes et les ressorts.
Aliment
Légumes
Fruits à noyau
Fruits à pépins
Produits surgelés
Respectez les indications du fabricant figurant sur
l'emballage.
Aliment
Pâtes, fraîches, du frigo*
Truite
Filet de saumon
Brocoli
Chou-fleur
Haricots
Petits pois
Carottes
Macédoine de légumes
Choux de Bruxelles
* Ajouter un peu de liquide
Nettoyer soigneusement les joints en caoutchouc et les
bocaux à l'eau chaude. Le programme "Stériliser des
biberons" est également approprié pour nettoyer les
bocaux.
Placer les bocaux dans le panier vapeur perforé. Ils ne
doivent pas se toucher.
Ouvrir la porte de l'appareil après le temps de cuisson
indiqué.
Enlever les bocaux de conserves uniquement de
l'appareil lorsqu'ils ont complètement refroidi.
Accessoire
Bocaux de 1 litre
Bocaux de 1 litre
Bocaux de 1 litre
Les temps de cuisson indiqués s'entendent pour un
enfournement dans le compartiment de cuisson froid.
Accessoires
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
perforé +
non perforé
Tableaux et conseils
Hauteur
Mode de
cuisson
2
Cuisson
vapeur
2
Cuisson
vapeur
2
Cuisson
vapeur
Hauteur
Mode de
cuisson
2
Cuisson à la
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
3
Cuisson à la
1
vapeur
fr
Tempéra-
Temps de
ture en °C
cuisson en
min.
100
30 - 120
100
25 - 30
100
25 - 30
Tempéra-
Temps de
ture en °C
cuisson en
min.
100
5 - 10
80 - 100
20 - 25
80 - 100
20 - 25
100
6 - 10
100
5 - 8
100
6 - 10
100
5 - 12
100
4 - 6
100
6 - 10
100
5 - 10
37
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