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Qualora il Fry Top non venga utilizzata per lunghi periodi, passare energicamente su tutte le parti in
acciaio un panno appena imbevuto di olio di vaselina in modo da stendere un velo protettivo; inoltre
arieggiare periodicamente i locali.
Non usare sostanze corrosive (per esempio acido muriatico) per pulire il piano d'appoggio.
Capitolo IV - Caratteristiche tecniche e schemi
Tabella 4. Dati tecnici + Fig.8 + Fig.10
Modello di Fry Top
Dimensioni d'ingombro (Fig.8)
Numero di bruciatori
Portata termica nominale
Portata termica minima
Raccordo del gas
Categoria
Tipo di costruzione
Pressione nominale del gas
Consumo gas al MAX
(calcolato con il potere calorifico
inferiore H i a 15°e 1013 mbar)
Consumo gas al MIN
(calcolato con il potere calorifico
inferiore H i a 15°e 1013 mbar)
Temperatura piastra
Modello di Fry Top
Dimensioni d'ingombro (Fig.8)
Numero di bruciatori
Portata termica nominale
Portata termica minima
Raccordo del gas
Categoria
Tipo di costruzione
Pressione nominale del gas
Consumo gas al MAX
(calcolato con il potere calorifico
inferiore Hi a 15°e 1013 mbar)
Consumo gas al MIN
(calcolato con il potere calorifico
inferiore Hi a 15°e 1013 mbar)
Temperatura piastra
- 8 -
FTG2
600 x 450 x 275 mm
2
6,4 kW (G30)
6,0 kW (G20-G25)
1,6 x 2 kW
1/2"
II2H3+
A1
G30/G31
G20 20 mbar
30/37 mbar
G20
G30
0,64 m³/h
0,50 kg/h
G20
G30
3
0,34 m
/h
0,25 kg/h
Massima: 350 °C
Minima: 220 °C
FTG1
330 x 450 x 275 mm
1
3,2 kW (G30)
3,0 kW (G20-G25)
1,6 kW
1/2"
II2H3+
A1
G30/G31
G20 20 mbar
30/37 mbar
G20
G30
0,32 m³/h
0,25 kg/h
G20
G30
0,17 m
3
/h
0,13 kg/h
Massima: 350 °C
Minima: 220 °C
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