Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Linii directoare pentru decongelare
TIMP DE AȘTEPTARE
Porțiile individuale de alimente pot fi gătite
aproape imediat după decongelare. Este
normal ca porţiile mari de alimente să fi e
îngheţate în centru. Înainte de a găti,
permiteţi un timp de așteptare de minim o
oră. Pe parcursul acestui timp de așteptare,
temperatura se distribuie uniform, iar
alimentele sunt dezgheţate prin propagare.
N.B. Dacă alimentele nu urmează a fi gătite
imediat, puneţi-le în frigider. Nu recongelaţi
niciodată alimentele fără a le găti în
prealabil.
BUCĂŢI MARI DE CARNE ŞI PUI
ÎNTREGI
Este preferabil să poziţionaţi bucăţile mari
de carne pe o farfurie înălţată sau pe un
grătar din plastic, pentru a nu fi gătite în suc
propriu. Este esenţial să protejaţi cu folie de
aluminiu părţile delicate ale alimentelor sau
cele care ies în afară, pentru a preveni
gătirea lor. Folosirea în interiorul cuptorului
dumneavoastră a unor bucăţi mici de folie
de aluminiu nu este periculoasă cât timp
acestea nu intră în contact cu pereţii
cuptorului.
NN-E22JMM_EPG.indb
15
CARNE TOCATĂ SAU CUBURI DE
CARNE ŞI FRUCTE DE MARE
Întrucât partea exterioară a acestor
alimente se dezgheaţă rapid, pe durata
decongelării este frecvent necesară
separarea lor şi despărţirea blocurilor în
bucăţi, iar odată ce au fost dezgheţate, este
necesară îndepărtarea lor.
PORŢII REDUSE DE MÂNCARE
Cotletele şi bucăţile de pui trebuie să fi e
separate cât de curând posibil, pentru a se
dezgheţa uniform pretutindeni. Părţile cu
grăsime şi capetele se dezgheaţă mai
rapid. Puneţi-le aproape de centrul platoului
rotitor pentru a le proteja.
PÂINE
Franzelele vor necesita un timp de
așteptare mai îndelungat, pentru a permite
dezgheţarea centrului. Timpul de așteptare
poate fi scurtat dacă feliile sunt despărţite şi
chifl ele şi franzelele sunt tăiate în jumătate.
15
RO
2018/01/30
13:48:21
Publicité
