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Kuppersbusch EEB 6125.0 Instructions D'utilisation Et Avis De Montage page 5

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Utilisation du four
=
Respectez les instructions de sécurité figurant en page 31!
=
Attention, risque de surchauffe ! Ne recouvrez pas le fond du four avec
du papier aluminium !
Le four s'échauffe lorsqu'il est utilisé. Le ventilateur d'air froid, destiné à
refroidir le bâti, se met alors en route. Le ventilateur fonctionne jusqu'à
ce que le bâti ait refroidi - même une fois l'appareil éteint. Les bruits dus
au ventilateur sont des bruits normaux; il ne s'agit pas d'un dys-
fonctionnement.
Choix de la fonction et de la température
Lorsque vous tournez le sélecteur du four à partir de zéro, le four vérifie
la fonction «température à cœur». Le témoin de température à cœur
clignote une fois.
Choix de la fonction:
– Tournez vers la droite le sélecteur
du four (bouton le plus à gauche).
Régulation de la température:
– Tournez vers la droite le régulateur
de température (2ème bouton en
partant de la gauche).
Le témoin de chauffage s'allume durant la montée en température et s'éteint
dès que la température désirée est atteinte. Il s'allume également en cours
d'utilisation, lorsque le four chauffe pour maintenir la température désirée.
Les boutons sont escamotables; on peut les escamoter quelle que soit la
position de réglage. Une légère pression suffit à les faire ressortir. Aucun
réglage ne peut être effectué lorsque les boutons sont escamotés.
Symboles de commande et fonctions
Symboles de
Fonction
commande
0
Eteint
Eclairage
!
Air froid
#
Chaleur tournante
#
Convection de
$
voûte/de sole
Convection de sole cuire des gâteaux très moelleux
-
Convection de voûte gratiner
.
Gril
*
Gril grande surface griller de grosses quantités, tels que steaks,
+
Chaleur tournante
0
intensive
Fonction «Pizza»
32
Prévue pour
sans réglage de la température, pour
décongeler ou refroidir en douceur.
rôtir, cuire sur différents niveaux.
préchauffer,
rôtir, cuire sur un niveau
griller de petites quantités. Placer les
morceaux de viande au centre de la grille.
poissons, saucisses mais également pour
gratiner (toasts et gratins).
cuire des biscuits à garnissage sec (recouverts
de pâte par exemple), griller intensément de
gros rôtis et pour les grosses volailles telles
que dindes et oies.
cuire du pain, des pizzas et des gâteaux
moelleux; stériliser
Accessoires du four
Tôles à pâtisserie:
Pour les retirer, soulevez-les légèrement.
Lorsqu'elles sont remises en place, le bord oblique doit faire face à la porte
du four.
Enfournez la lèchefrite et la tôle de cuisson dans le four avec les deux trous
vers l'arrière.
Grille:
Veillez à ce que la barre
transversale de la grille soit
toujours orientée vers l'arrière
(par rapport à vous).
Niveaux d'enfournement :
Vous avez 8 niveaux d'enfournement dans les grilles latérales. Les niveaux
d'enfournement sont numérotés de 0 à 7, du bas vers le haut. Au niveau
d'enfournement 0, on peut enfourner la lèchefrite par exemple.
Grilles latérales :
Le niveau d'enfournement 0 est le
plus bas niveau d'enfournement
possible.
®
backmobil
(No. acc. 600)
Le backmobil remplace les
glissières dans votre four et peut se
retirer entièrement, comme un
chariot. On peut le retirer du four et
le démonter pour le nettoyage.
Lorsque votre four est équipé du
backmobil, veuillez tenir compte des
instructions jointes avec celui-ci.
Glissières télesco-
piques (No. acc. 601)
Ces barres de guidage, proposées
en tant qu'accessoires, remplacent
les grilles latérales et vous
simplifient considérablement la
tâche lorsque vous utilisez votre
four. Les plaques ou les grilles sont
posées à même les glissières. On
peut les extraire individuellement et
indépendamment les unes des
autres.
Si votre four est équipé des
glissières télescopiques,
conformez-vous à la notice jointe
à celles-ci.
EEB 6125.0 fr G31

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