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Ce que vous trouverez ici...
Lisez soigneusement les informations portées dans ce manuel avant de mettre
votre four en service. Vous y trouverez des remarques importantes concernant
votre sécurité, l'utilisation, l'entretien et la maintenance de votre appareil qui
vous permettront d'en profiter longtemps.
En cas de panne, consultez d'abord le chapitre «Anomalies». Vous pouvez
souvent remédier vous-mêmes aux pannes mineures et économiser ainsi des
frais d'intervention inutiles.
Conservez soigneusement cette notice. Remettez-la aux nouveaux
propriétaires de l'appareil, pour leur sécurité et leur information.
Le présent mode d'emploi fait appel aux symboles suivants:
Ce symbole signale les dangers pour votre santé ou les dommages qui
=
pourraient être occasionnés à l'appareil.
Vous trouverez ici des conseils et des remarques.
Conditions de garantie
Les conditions de garantie applicables à cet appareil sont celles mises en
vigueur par la représentation de notre firme dans le pays où l'achat a été
effectué. Sur demande et en tout temps, le revendeur auprès duquel vous avez
acheté l'appareil vous en communiquera les dispositions particulières. Pour
l'application de la garantie, il est nécessaire de présenter, dans chaque cas,
le document d'achat.
EEB 6125.0 fr G31
Sommaire
Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Vue d'ensemble de votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Raccordement et fonctionnement
Four
Thermosonde
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Retrait de l'emballage et élimination de votre ancien appareil
Premier nettoyage
Utilisation du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Choix de la fonction et de la température
Symboles de commande et fonctions
Accessoires du four
Niveaux d'enfournement :
®
backmobil
(No. acc. 600)
Glissières télescopiques (No. acc. 601)
Préchauffage rapide
Cuire
Cuisson de pizza
Remarques concernant le tableau : «valeurs recommandées: cuire / pâtis-
serie»
Valeurs recommandées: cuire / pâtisserie
Rôtissage
Valeurs de référence pour le rôtissage
Grillades
Valeurs de référence pour les grillades
Décongélation
Stérilisation
La thermosonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Affichage de la température à cœur
Utilisation de la thermosonde
Température au coeur de la viande - valeurs de référence
Nettoyage et entretien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
du four
Régénération du catalyseur ökotherm
Anomalies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Plaque signalétique
Instructions de montage destinées aux techniciens . . . . . . 40
Electricité
Cotes de montage
Encastrement dans un élément
®
29
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