Table des Matières
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Plastiques
Toutes les matières plastique sont sensibles a la chaleur
même si certaines vont endurer des températures plus
élevées. Éloigner tous les contenants de plastique de la
cuisinière lorsque celle-ci est en opération.
Four Auto-Nettoyant
Le cordon hermétique de la porte est essentiel a son
étanchéité. Prenez soin de ne pas l'enlever, le frotter
ou l'endommager. Ne pas utiliser de nettoyant a four
avant d'enclencher le cycle d'auto-nettoyage. Lorsque
soumis a de hautes températures, le revêtement du
four peut s'endommager. Enlever tous les ustensiles
de plastique ou d'aluminium ainsi que les aliments ou
tout autre matière combustible du four ou de la surface
de la cuisinière avant d'activer le cycle auto-nettoyant.
(Voir auto-nettoyage page 17).
Note : Le nettoyant a four n'endommagera pas la
porcelaine du four, mais ne devrait pas être utilisé lors de
l'opération d'auto-nettoyage.
Surface de cuisson
Choisir le poêlon qui couvrira entièrement l'élément
utilisé. L'utilisation d'un poêlon trop petit pourrait
permettre a l'élément de vous brûler ou d'enflammer des
linges ou des aliments renversés. Toujours surveiller la
cuisinière lorsque réglée a des températures élevées. Des
ébullitions fortes ou le réchauffage de chaudrons vides
pourraient provoquer des incendies. Toujours éteindre les
éléments avant de retirer les chaudrons ou les poêlons.
Aligner la poignée des chaudrons vers le centre de la
cuisinière sans la placer au-dessus d'éléments allumés,
réduisant ainsi les possibilités renverser un poêlon
accidentellement. Ne pas utiliser de couvercles de métal
décoratifs sur les éléments. Lorsqu'un élément allumé est
recouvert , il pourrait s'endommager.
Friture
Toujours utiliser la quantité minimale d'huile. Un poêlon
trop plein pourrait se renverser lorsqu'on y ajoute des
aliments. Les aliments a frire doivent être asséchés. Le
givre ou la moisissure peuvent provoquer uner ébullition
trop rapide de l'huile pouvant ainsi causer des brûlures ou
des incendies. Vérifiez la température de l'huile avec un
thermomètre afin d'éviter qu'elle s'enflamme.
Friteuses
Soyez extrêmement vigilant lorsque vous transportez ou
transvidez une friteuse remplie d'huile chaude.
Hotte de ventilation
Nettoyez la hotte régulièrement. Vous ne devez pas laisser
de matières grasses s'accumuler sur la hotte ou son filtre.
Lorsque vous flamber des aliments sous la hotte, éteignez
celle-ci. Si le ventilateur était en opération, il pourrait
propager la flamme.
Service
Ne réparer ou remplacer aucune pièce de la cuisinière
sauf celles dont nous parlerons dans ce manuel. Tout
autre réparation doit être cofiée a un technicien qualifié.
Toujours retirer la fiche d'alimentation avant d'effectuer
tout service sur la cuisinière.
Sécurité
Votre cuisinière tout comme plusieurs autres meubles de
la maison, peut pénétrer un couvre-plancher moelleux.
Déplacez le avec soin. Laissez deux pouces de distance
entre la cuisinière et un réfrigérateur. Cette circulation
d'air empêchera la chaleur d'affecter le rendement du
réfrigérateur. Assurez vous d'avoir enlevé tout le matériel
d'emballage et que tous les boutons soient a la position
''off'' avant de connecter le cordon d'alimentation a la
prise de courant.
Tolérance d'ampérage
Maximum Amp. requirements BTU's NAT BTU's LP
Model 1850- 35 Amps, 240 Volts
1855- 50 Amps, 240 Volts
1860- 5 Amps, 120 Volts
1865- 30 Amps, 240 Volts
1867- 6 Amps, 120 Volts
1870- 30 Amps, 240 Volts
1875- 30 Amps, 240 Volts
Toutes les cuisinières sont munies d'un cordon
d'alimentation standard qui doit se connecter dans une
prise électrique de cuisinière standard.
Installation
Assurez vous que votre cuisinière ait été correctement
installée avec une prise de mise a la terre par un électricien
qualifié conformément au code du bâtiment.
Installation du cordon d'alimentation
Le nouveau code électrique révisé des États-Unis, décrète
que toutes les nouvelles constructions doivent utiliser un
cordon d'alimentation a quatre brins, pour leur cuisinière
électrique. Cependant, les constructions existantes
peuvent utiliser un cordon a trois brins.
Note : A la différence du quatre brins qui est mis a la terre
séparément, le trois brins se met a la terre par le neutre.
Pour passer de trois a quatre brins
• Assurez-vous qu'il n'y a pas de courant sur la prise.
• Enlevez le panneau arrière de la cuisinière afin de voir le
bloc d'alimentation
• Dévissez les noix des terminaux et retirez les fils du bloc
• Dévissez la vis de la mise a la terre du châssis de la
cuisinière et enlevez le fil
• Enlevez complètement le cordon d'alimentation du bloc
• Réassemblez le nouveau cordon en vous assurant que le fil
blanc soit placé au centre, le rouge a la droite et le noir a la
gauche.
• Fixez le terminal en œillet du fil gris ou cuivré au châssis de
la cuisinière avec la vis verte de mise a la terre
• Vérifiez la puissance avec un multimètre. Vous devriez
avoir 110 volts entre le blanc et le noir, 110 volts entre le
rouge et le blanc et 220 vols entre le rouge et le noir. Si
le bloc d'alimentation n'est pas correctement connecté,
le transformateur de la minuterie pourrait s'endommager
5
—
—
—
—
59,000
53,100
43,000
38,700
79,000
71,100
43,000
38,700
63,000
56,700
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