tomado TDF3001B Mode D'emploi page 50

Sprawdź, czy napięcie jest zgodne z napięciem podanym na tabliczce znamionowej. Sprawdź, czy uchwyt jest prawidłowo
złożony i włącz frytkownicę, wkładając wtyczkę do gniazdka. Czerwona kontrolka będzie świecić, sygnalizując, że frytkownica
jest podłączona do sieci zasilającej. Przekręć pokrętło termostatu zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara na pożądaną
temperaturę. Zielona kontrolka termostatu będzie świecić. Element grzejny jest włączony.
Uwaga: przed rozgrzaniem frytkownicy zawsze odłączaj uchwyt z tworzywa sztucznego z kosza do smażenia. W innym razie
tworzywo sztuczne może się stopić.
Kiedy osiągnięta zostanie odpowiednia temperatura, zielona kontrolka wyłącza się. W przypadku spadku temperatury ponownie
włącza się zarówno termostat, jak i zielona kontrolka. Frytkownica jest gotowa do smażenia.
Napełnij kosz do smażenia (nie więcej niż w dwóch trzecich) produktami do smażenia. Zadbaj o to, aby produkty do smażenia
były odpowiednio suche. Produkty głęboko mrożone należy wytrząsnąć nad zlewem, aby pozbyć się nadmiaru lodu. Pozwól, aby
kosz do smażenia powoli zanurzył się w tłuszczu do smażenia, aby pozostała w żywności wilgoć mogła bez problemu wyparować.
Jeśli tego nie zrobisz, tłuszcz do smażenia będzie bardzo pryskał. Smaż zawsze bez pokrywy. Zapobiega to przegrzewaniu się
frytkownicy i samoistnemu jej wyłączeniu. Równocześnie zapewnia to bardziej chrupiące rezultaty smażenia.
Kiedy produkty do smażenia są gotowe, można podnieść kosz, lekko go otrząsnąć i zawiesić na haku, aby tłuszcz mógł ociec.
Serwuj dania i zawieś kosz ponownie we frytkownicy.
Po zakończeniu smażenia możesz całkowicie przekręcić ponownie pokrętło termostatu i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.
Kiedy tłuszcz do smażenia całkowicie ostygnie, można złożyć uchwyt kosza do środka, opuścić kosz i ponownie umieścić
pokrywę na frytkownicy.
Pozwól frytkownicy ostygnąć przez kilka godzin, zanim ją przemieścisz. Podczas przemieszczania frytkownicy zawsze używaj obu
rąk i korzystaj z uchwytów z boku frytkownicy.
• Uwaga: podczas smażenia i po jego zakończeniu może zdarzyć się, że krople kondensatu wpadną do gorącego tłuszczu.
Gwałtowny odgłos, który można wtedy usłyszeć, to reakcja wilgoci z gorącym tłuszczem i jest to normalne zjawisko.
Nie ma to żadnego wpływu na działanie frytkownicy.
• Uwaga: w przypadku smażenia ryb, drobiu, mięsa i produktów mącznych zalecamy umieszczenie pustego kosza
do smażenia w zbiorniku, a dopiero później włożenie do niego produktów do smażenia. Pozwala to uniknąć
przywierania produktów do kosza.
• Aby utrudnić przedwczesne zanieczyszczenie tłuszczu do smażenia, przed smażeniem i podczas niego nie można solić
produktów.
• W celu uzyskania odpowiedniego rezultatu zalecamy nie napełniać do końca kosza do smażenia (maksymalnie 500 gramów).
W przypadku głęboko mrożonych frytek zaleca się wkładać je w mniejszych porcjach, ponieważ zawierają one więcej wilgoci
i w większej ilości mogą powodować nadmierny spadek temperatury tłuszczu do smażenia. Tłuszcz do smażenia może również
gwałtownie się spienić i ewentualnie wykipieć.
• Przygotowując świeże frytki z ziemniaków należy je dokładnie wysuszyć po umyciu, aby tłuszcz do smażenia nie miał
kontaktu z wilgocią.
Smaż świeże frytki w 2 krokach. Za pierwszym razem (wstępne smażenie) od 5 do 10 minut w temperaturze 170 stopni.
Pozwól, aby frytki ociekły z tłuszczu i pozwól im ostygnąć przez kilka minut. Ustaw pokrętło termostatu po raz drugi
(dosmażenie) na 190 stopni i smaż frytki przez 2 do 4 minut. Odpowiednio odsącz frytki po smażeniu.
SMAŻENIE
PO SMAŻENIU
WSKAZÓWKI
PL – 50