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KIT LEGUMES : RÂPER/ÉMINCER
12.- Anneau de verrouillage
13.- Lame à émincer
14.- Lame à râper fine
15.- Lame à râper épaisse
16.- Corps
17.- Poussoir
UTILISATION
- Lames à râper : pour les crudités (carottes, céleri, betteraves) mais aussi les pommes de terre,
oignons, fruits, chocolat, noix, fromage, noix de coco, pain sec...
- Lames à trancher : parfaites pour tous les légumes à frire, faire revenir ou cuire à la vapeur
(chips,courgettes, carottes, chou) et les crudités (concombres, radis, céleris)
- Tourner l'anneau de verrouillage sur la position « ouvert » et insérer la lame souhaitée.
Repositionner l'anneau de verrouillage.
- Appuyer sur le bouton d'ouverture du système de verrouillage et retirer avec l'autre main le clapet
de verrouillage.
- Ajuster l'ensemble au système de fixation du kit et tourner dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre jusqu'à fixer le kit. Un click vous indiquera la fixation.
- Préparer les ingrédients à râper ou émincer : les nettoyer ou les peler, les couper en petits
morceaux afin qu'ils rentrent facilement dans la cheminée.
- Placer un récipient large sous la bouche de sortie.
- Brancher l'appareil.
- Régler la vitesse de rotation en fonction de la dureté des aliments à l'aide du sélecteur de vitesse
(1).
- Introduire les aliments dans la cheminée.
- Pousser les aliments vers le bas à l'aide du poussoir. Tenir vos mains éloignées des lames lors de
leur fonctionnement.
Râper des carottes ou des aliments très durs :
- Les carottes étant des aliments très durs, il est préférable de les couper en deux ou trois dans la
longueur, et de ne pas en introduire trop en même temps pour éviter de boucher la cheminée.
- Faire tourner le robot à la vitesse maximale.
- Bien pousser avec le poussoir.
- Pour râper une grande quantité de carottes, régulièrement arrêter le robot et débloquer les carottes
accumulées dans la lame qui ne tombent pas dans le récipient.
Démonter les lames :
- Appuyer sur le bouton d'ouverture de système de verrouillage et tourner en même temps l'ensemble
du kit vers la droite pour débloquer le kit.
- Tourner l'anneau vers la position « ouvert » pour pouvoir retirer la lame. Prendre toutes les
précautions utiles pour ne pas vous couper.
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